春の甘酸っぱさを堪能！MERCER bisのプレミアムシフォンケーキが登場

春の味覚、あまおう苺を使用したプレミアムシフォンケーキ登場！

春の訪れを感じる3月1日、東京の人気シフォンケーキ専門店「MERCER bis」から、季節限定のプレミアムシフォンケーキが販売開始されます。この春は、甘酸っぱさが特徴のあまおう苺を贅沢に使用した一品が登場。風味豊かなシフォンケーキを愛するあなたにとって、見逃せないスイーツとなることでしょう。

「MERCER bis」は、NYをはじめとする海外のフードカルチャーを取り入れ、新しい食のシーンを東京に根付かせた注目のブランドです。今回のプレミアムシフォンケーキは、米粉と卵白を使った独自のレシピで、ふわふわでありながらもモチモチの食感に仕上げられています。

桜色の春を感じる贅沢な一品

このシフォンケーキは、あまおう苺のソースや自家製ラズベリージャムとクランベリー果肉を混ぜ込み、色合いも春を感じさせる華やかさです。ストロベリーシロップを加えた生クリームで優しく包み込み、見た目にも楽しめるデザインに仕上がっています。毎朝、パティシエが心を込めて作るこのシフォンケーキは、大切な人とのお祝い事や自分へのご褒美にぴったりな一品です。

さらに加わった新たな選択肢 - メルティーチョコレート

さらに、同日より新商品「メルティーチョコレート」も登場します。こちらは、ベルギー産の濃厚なチョコレートを使用し、まるでガトーショコラのようにしっとりとしたシフォン生地が特長です。なめらかな生クリームとチョコレートソースの相性は抜群で、思わずやみつきになる味わい。仕上げにはオリジナルブレンドのチョコレートクリームとクランブル、生チョコをトッピングし、高級感あふれる贅沢な一品に仕上げられています。

商品情報

- あまおう苺プレミアムシフォンケーキ

- 販売期間: 2025年3月1日〜
- 店舗: MERCER bis 渋谷店、銀座店
- 価格: 2,600円（税込）Lサイズ 5,800円（税込）

- メルティーチョコレート

- 販売開始: 2025年3月1日〜
- 店舗: MERCER bis 渋谷店、銀座店、池袋店
- 価格: 1,600円（税込）

※すべての商品の内容やデコレーションは変更される可能性があります。また、当日の販売は数に限りがありますので、お早めに店舗に足を運ぶことをお勧めします。

SHOP情報

- MERCER bis

- 渋谷店: 渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F (03-6809-0682)
- 銀座店: 中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F (03-6263-8020)
- 池袋店: 豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館1F (03-6912-7377)

今春限定のプレミアムシフォンケーキを、一緒に楽しみましょう！お友達や家族、特別な場面でのスイーツとしても喜ばれることでしょう。公式ホームページやInstagramもぜひチェックしてみてください。