ブルックリン・ブルワリーから新たなクラフトビール「ソラチエース FILTERED」が登場！

新たなクラフトビールの誕生

アメリカのクラフトビールシーンを牽引する「ブルックリン・ブルワリー」から、新しいビール「ブルックリンソラチエース FILTERED｜酵母ろ過」が数量限定で発売されます。1998年にブルックリンで創業したこのブルワリーは、「ブルックリンラガー」をはじめ、多様なビールを製造し、世界中のお客様に愛され続けてきました。その中でも特に注目を集めるのが、ホップ「ソラチエース」を使用したビール。「ソラチエース」は、珍しいヒノキやレモングラスの香りで知られ、国内外のビール愛好者に高評価を得ています。

「ブルックリンソラチエース FILTERED」の特長

「ブルックリンソラチエース FILTERED」は、製造過程で一手間加えられた、酵母をろ過する手法が特徴的です。これにより、任意のフレーバーはそのままに、さらにすっきりとした飲みごたえに仕上げられています。柑橘系やレモングラス、ハーブの爽やかな香りが香る、飲み応えのある仕上がりが魅力です。特に魚介料理やスパイシーな料理との相性が抜群で、食事と共に楽しむには最適なビールと言えるでしょう。

限定商品発売と記念ディナー

この新作ビールは、8月25日からタップ・マルシェ向けの3Lペットボトルが、8月26日からは350ml缶が販売開始されます。また、キリンの会員制生ビールサービス「キリンホームタップ」では、8月21日よりお届けがスタートします。この商品の発売を記念して、特別なディナーイベントも開催されます。ブリュー・マスターであるギャレット・オリバー氏と、人気タコス店「北出食堂」の北出茂雄シェフがコラボレーションしたディナーが、9月4日に「B by The BROOKLYN BREWERY」で実施される予定です。