新ブランド「パティスリー GIN NO MORI Ludique」に要注目!
岐阜県の自然豊かなエリアに位置する「恵那 銀の森」に新たな風が吹き込まれました。「パティスリー GIN NO MORI」は、2026年2月より姉妹ブランド「パティスリー GIN NO MORI Ludique(ルディック)」をスタート。しかし、この新たなブランドの魅力は、ただの姉妹ブランドではありません。フランス語で「遊び心」を意味する「Ludique」は、その名の通り、食べる楽しさを引き立てるスイーツを展開していきます。
ブランドの理念と背景
「パティスリー GIN NO MORI」は、自然の恩恵を受けた穏やかな洋菓子店として知られています。その名の通り、森が持つ美しい色彩と香りを大切にしながら、一つ一つ丁寧に手作りされています。「Ludique」もまた、この理念を受け継ぎつつ、料理長のチェスと副料理長のナッツが導く新しい挑戦を始める運びとなりました。
以前から知られていた「自分だけのお菓子」づくりを進めるなかで、「あっと驚くような森のスイーツ」を目指し、その遊び心をスイーツを通じて表現していくのです。
Ludiqueのこだわりと新たな挑戦
「Ludique」では、既存のメニューに加え、森の恵みを使った新しいスイーツを多彩に展開していきます。たとえば、四季折々の素材を活かしたケーキや、オリジナルのクッキー、さらには視覚と味覚を楽しませるアートトリートなど、見た目にも美しいお菓子がラインナップされる予定です。
その一方で、SNSを利用して顧客との繋がりを深めることにも力を入れていきます。ブランドの公式Instagram(
@ginnomori_ludique)では、ブランドストーリーや新商品情報、イベントの通知など、さまざまな情報が発信予定。フォローすることで、最新情報をいち早くゲットできるのも嬉しいポイントです。
料理長や副料理長のキャラクター
「パティスリー GIN NO MORI」で特に注目を集めるのが、料理長のチェスと副料理長のナッツの存在です。この二匹のリスが、日々新しいアイデアを持ち寄り、森の素材を生かしたユニークなお菓子を生み出しています。アクティブで遊び心満載の二人が手がけるスイーツは、まさに「Ludique」が持つコンセプトそのもの。
ぜひ、恵那の本店を訪れれば、運が良ければこのユニークな二匹との出会いがあるかもしれません。彼らの仕事を目の当たりにすることで、より一層ブランドへの愛着も湧くことでしょう。
まとめ
「パティスリー GIN NO MORI Ludique(ルディック)」は、遊び心たっぷりの新しいスイーツ体験を提供してくれるブランドです。森の恵みを使用したお菓子たちが、私たちの日常に小さな喜びをもたらしてくれることでしょう。ぜひ、公式Instagramをフォローして、最新情報をチェックしてみてください!
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