2025年新年を祝う！ZEN HOUSEの贅沢なおせち料理が登場

新年を華やかに彩る「現代里山料理 ZEN HOUSE」のおせち

おせち予約開始のお知らせ

新しい年を迎える準備は整いましたか？『現代里山料理 ZEN HOUSE』が贈る2025年のおせちは、9月1日(月)から予約受付がスタートします。新年をお祝いするにふさわしい豪華なおせちをご用意し、大人から子供まで楽しめる特別なひとときを提供します。

こだわりの食材

ZEN HOUSEでは、厳選した国産の無農薬野菜や、新鮮な肉、魚を使用しています。提携農家から仕入れた素材は、最低限の味付けで調理され、食材本来の旨味を引き出しています。特に、生おせちとしての提供を行うことで、さらに食感と味わいのバランスが楽しめます。

豪華なお品書き

おせちは全3段のお重で構成されています。内容は以下の通りです。

壱の重

- 鮑と羅臼昆布の旨煮
- 車海老の鰹出汁煮
- オマール海老の香草パン粉焼き（西京味噌風味）
- 穴子南蛮漬け

弐の重

- 飛騨牛の八女茶玉露塩ローストビーフ
- 鹿児島県黒豚の黒酢照り焼き
- 北海道産鴨胸の醬油麴燻製
- など、全7種類の肉料理。

参の重

- 瀬戸内レモン琥珀糖
- 和栗羊羹
- 黄金キントンと栗甘露煮
- 北海道産花咲ガニの土佐酢和え
- とのデザートやおつまみ。

これらの豊富なお品書きは、新年を迎えるにあたり、食卓に華やかさを与えてくれるでしょう。

シャンパンとのペアリング

さらにお楽しみいただくために、特製シャンパンとして「ヴーヴ・クリコ」をご用意。このシャンパンは、酸味と果実味のバランスが素晴らしく、新年のお祝いにぴったり。ハーフボトルでの提供となりますので、少人数でも気軽に楽しむことができます。そして、ご希望の方にはノンアルコールドリンクもご用意しており、ブドウジュースやネクターで乾杯することも可能です。

予約情報

おせちの価格は55,000円（税込）で、2～4人前のボリュームがあります。予約は2025年9月1日から、12月25日まで受け付けています。また、早期予約特典として11月10日までに予約をすると、5%割引が適用されるのでお早めに！

お渡し日は12月30日・31日で、店舗での受け取りまたはエリア限定の配送が選べます。数量限定のため、予約締切前に売り切れることが予想されますので、ぜひご注意ください。

施設詳細

現代里山料理 ZEN HOUSEは、東京都中央区銀座に位置し、新鮮で美味しい食材を活かした料理で評判です。新年のお祝いのあとは、ぜひお店にも足を運んでみてください。

施設概要

- 名称: 現代里山料理 ZEN HOUSE
- 住所: 東京都中央区銀座5-11-1 ミレニアム三井ガーデンホテル東京地下1階
- TEL: 03-6260-6851
- 営業時間: 朝食 6:30～10:30 / ランチ 11:30～15:00 / カフェ 15:00～17:00 / ディナー 17:00～22:00

このおせちで新年を華やかに彩り、特別な瞬間を演出してみてはいかがでしょうか？