秋の訪れと共に、ルタオの新作スイーツが登場!
北海道小樽に本店を構える「小樽洋菓子舗ルタオ」が2025年9月新作スイーツを発表しました。テーマは「自然の恵みが豊かに実る季節、思わず一口で笑顔がこぼれる旬のスイーツ」となっており、秋の味覚を豊かに取り入れた贅沢なコレクションです。
シャポーマロン:栗の美味しさを堪能するケーキ
まずご紹介するのは「シャポーマロン」。このケーキは、栗を贅沢に使った秋にぴったりの一品です。ムース、ダイス、クリーム、ホールが組み合わさり、それぞれ異なる食感と風味が楽しめます。特に特徴的なのは、カラメルの隠し味が加えられたマロンムース。深いコクが感じられ、上にはバニラムースが重ねられることで、ミルクの優しい風味が広がります。そして、しっとりとした栗クリームが全体の味を引き立て、見た目にも美しい仕上がりに。天面には渋皮栗が2粒添えられ、お祝いのような華やかさが感じられます。これで価格は2,916円(税込)で、直径は12cmとなっています。
秋の味覚集結!ニューヨークチーズケーキ ~パンプキン~
次にご紹介するのは、秋限定の「ニューヨークチーズケーキ ~パンプキン~」。このスイーツには北海道産のえびすかぼちゃが使用されており、その甘みとほくほく感が特徴です。オーストラリア産のクリームチーズを使い、底にはグラハムビスケットとグラナパダーノチーズを合わせた生地が香ばしさを加えています。この秋の味わいを存分に楽しむことができ、価格は2,484円(税込)で、こちらも直径12cmです。
旬のぶどうを堪能したいならこの一品
そして、「ナイアガラドゥーブル ~余市産ナイアガラ~」。北海道余市の白ぶどうが主役のドゥーブルフロマージュです。なんといってもこのスイーツの魅力は、チーズのまろやかさと余市産ナイアガラブドウの芳醇な甘みが絶妙に調和しているところ。オーストラリア産のクリームチーズと共に、まろやかでいてコク深いお味わいに仕上がっています。価格は2,376円(税込)。
ルタオ自慢のフィナンシェも見逃せない
さらに、ルタオの新定番として発売される「ルボンフィナンシェ」をぜひお試しください。「なんておいしいフィナンシェ!」という思いを込めて作られたこのフィナンシェは、発酵バターとマダガスカル産バニラを使用し、深い甘みとしっとりとした食感に仕上がっています。華やかな風味の蜂蜜がアクセントとなり、まさに至福の一品。価格は1,944円(税込)で、6個入りのセットです。
まとめ
以上、ルタオの新作スイーツをご紹介しました。自然の恵みを感じながら、贅沢で至福のひとときを過ごしてみませんか。ぜひ「小樽洋菓子舗ルタオ」の公式オンラインショップでチェックしてみてください。これからの季節、心温まるスイーツで心もお腹も満たされること間違いなしです。