冬の甘酸っぱさを楽しむ、土屋公二シェフ監修スイーツ登場！

冬の贅沢を楽しむスイーツ、ウエルシアの新商品

ウエルシア薬局が誇るプライベートブランドの新作スイーツが、2025年11月12日（水）より全国の店舗で発売されます。その名も『幸せに包まれよう！ホワイトチョコで包んだイチゴ』。冬にぴったりの甘酸っぱいイチゴとホワイトチョコの魅惑的な組み合わせが特徴です。

開発の舞台裏：上質なスイーツを届けたい

長年、多くの人に愛され続けているいちごとホワイトチョコの組み合わせ。この定番スイーツの需要が最近高まる中、ウエルシア薬局はそのニーズに応えるため、本商品を開発しました。今年の冬、誰でも手軽に上質なスイーツを楽しんでもらえるよう、贅沢さを追求しながらも手に取りやすい価格を実現しました。

さらに、開発には“味覚の魔術師”こと土屋公二シェフを迎え、数十種のホワイトチョコを試作しながら、絶妙な甘さと食感を追求することに成功しました。約一年半の年月をかけて完成したこのスイーツは、舌の上で軽やかに溶ける食感と、口いっぱいに広がる甘酸っぱさが魅力です。

特徴：三拍子揃った贅沢な味わい

1. 上質な味わい
土屋公二シェフが監修したこのスイーツは、スイーツ専門店と同等の上質なクーベルチュールチョコレートを使用しています。なめらかなミルク感と共にファーストタッチで感じるイチゴの酸味が絶妙に調和しています。

2. 軽やかな口どけ
独自製法により、極薄コーティングが可能となり、イチゴの食感ととろけるチョコの口どけを同時に楽しめる食感を実現。ユニークな食体験が楽しめます。

3. 酸味と甘みの絶妙なバランス
絶妙な味わいにするため、土屋シェフの提案でレモンパウダーとヨーグルト風味をブレンド。これにより、後味はすっきりしながらも、しっかりとした甘さを感じることができます。

この冬、ウエルシアの新しいスイーツで、日常の中に小さな幸せを見つけてみてはいかがでしょうか？