フルーツの風味が楽しめる!夏限定「ピーチラズベリー」の魅力に迫る

Mr. CHEESECAKEから登場する待望の夏フレーバー

2026年7月4日、Mr. CHEESECAKEの新しい夏限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE Peach Raspberry」が登場します。このフレーバーは、甘酸っぱいラズベリーとバニラ生地に、瑞々しい桃の果肉を加えた、一口で夏を感じさせる爽やかなスイーツです。今回の登場にあたり、シェフの田村浩二氏は、19世紀末に考案されたクラシックデザート「ピーチ・メルバ」にインスパイアを受けており、甘みと酸味の絶妙なバランスを実現しています。

ピーチ・メルバを模したフレーバー

「ピーチ・メルバ」は、桃とバニラアイス、ラズベリーソースからなるデザートで、オーストラリア出身のオペラ歌手ネリー・メルバに捧げられた料理としても知られています。この伝統的なデザートの魅力を、Mr. CHEESECAKE流にアレンジし、桃の果肉のフレッシュ感、バニラの甘い香り、ラズベリーの酸味が見事に調和しています。

スイーツは、ラズベリーの爽やかな酸っぱさと、バニラの甘みが搭配され、初夏にピッタリの余韻を生み出しています。特徴的な滑らかなチーズケーキに、桃のコンポートを加えることで、よりフルーティーで軽やかな風味を楽しむことができます。

夏だけの特別な体験

この素晴らしいフレーバーは、常設ストアや公式オンラインストアで利用可能です。さらに、2026年7月からは大阪、三重、福岡、滋賀にて開催されるポップアップストア「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」でも楽しめます。特に、大丸梅田店と近鉄百貨店四日市店では、7月1日から先行販売が行われる予定です。

また、常設ストアのカップタイプ商品「Mr. CHEESECAKE Petit Peach Raspberry」も見逃せません。こちらは898円（税込）で購入でき、2つの異なる食感が楽しめます。ケーキの上にはベイクド、下にはレアのスタイルが取り入れられ、一つで二度の美味しさを堪能できます。