ブルターニュの郷土菓子、紅茶とオレンジが香る夏限定ガトー・ナンテ

夏の特別なティータイムを演出する焼き菓子

焼き菓子専門店「ビスキュイテリエブルトンヌ」から、待望の夏限定商品が登場します。フランス・ブルターニュに伝わる郷土菓子「ガトー・ナンテ」を基にした新作、

ガトー・ナンテクラシック〈紅茶とオレンジ〉

この魅力的なガトーは、7月6日（月）12時から数量限定で公式オンラインショップにて販売開始されます。価格は1,890円（税抜1,750円）で、直径約11cmと楽しみやすいサイズ感です。美味しさの秘密に迫ってみましょう。

ガトー・ナンテとは

「ガトー・ナンテ」は、18世紀からブルターニュ地方のナントで親しまれてきた伝統的な焼き菓子です。素朴さの中に深い味わいがあり、その魅力から多くの人々に愛され続けています。ビスキュイテリエブルトンヌでは、常に本物の味を追求し、ご当地のレシピを現代にふさわしい形でお届けしています。

紅茶とオレンジの絶妙なコンビネーション

今回の新作「ガトー・ナンテクラシック〈紅茶とオレンジ〉」は、上品に香る紅茶生地とオレンジの爽やかな香りが絶妙に融合しています。まず一口頬張ると、発酵バターの深いコクが口の中に広がり、続いてアーモンドの香ばしさが訪れます。その後、華やかなアールグレイの香りが追いかける形で現れ、最後にコアントローによるフルーティな香りがアクセントとなり、視覚だけでなく嗅覚でも楽しませてくれます。