「たこ一」の高品質冷凍たこ焼きがダイエーに上陸！新たなフードスタイルを楽しもう

高品質冷凍たこ焼きの新登場

大阪の名店「たこ一」が、冷凍食品として新たな販路を開拓しました。このたこ焼きは、ダイエーの新店舗「フードスタイル神戸学園店」で合計で手に入れることができます。この取り組みは、2026年5月に開催された「JAPAN FROZEN SUMMIT 2026」での出会いをきっかけに生まれました。

ダイエーの冷凍食品革命！

ダイエーでは、新たに「冷凍Dai革命」という高品質冷凍食品シリーズを展開中です。このシリーズでは、デイブレイクの特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を用いることで、店舗での手作りに近い味わいの冷凍惣菜を製造しています。この技術を活用し、フードスタイル神戸学園店では「365日のピザ」といった独自の商品も登場しました。

ダイエーの販売戦略では、店舗のバックヤードで生産を行うことで、効率的な食品供給が実現。さらには「ダイエーでしか買えない」といった独自性のある商品が揃っています。

老舗たこ焼き店「たこ一」の魅力

「たこ一」は、ふんわりとした生地ととろりとした具材で長年愛されているたこ焼き店です。このたこ焼きを冷凍食品として展開し、ECサイトで販売を行っていましたが、今後はダイエー店舗で販売することで、より多くの消費者に届く機会が増えます。これにより、たこ一の味をもっと多様な形で楽しめるようになるのです。

業界の共同を促す日本冷凍サミット

ダイエーとたこ一の連携は、先に述べたJAPAN FROZEN SUMMITを通じて実現しました。ここでは高品質な冷凍食品に関するさまざまな企業が集まり、事業展開、商品開発について情報を共有し合います。この場でダイエーとたこ一はお互いのビジョンを確認し合い、連携の可能性を見出したのです。

新設されたフードスタイル神戸学園店では、デジタルサイネージも設置されています。お客様は冷凍技術の魅力や商品の質を理解し、興味を持って購入することができる環境が整っています。

新たなたこ焼き体験を提供するカフェ

今後は、「ダイエー神戸三宮店」に併設されるカフェでも、冷凍たこ焼きの新メニューが計画されています。このカフェでは、冷凍商品を独自の解凍ノウハウを用いて提供。新鮮な体験を提供し、消費者の好みを探っています。たこ焼きの新しい楽しみ方が広がることで、ますます注目されることでしょう。

高品質冷凍食品市場の活性化

デイブレイクは、これまでも特殊冷凍機を駆使した食品事業者同士のネットワークを強化し続けています。業界のサミットでの知識やアイデアを共有することで、新たなビジネスを生み出すことを目指しています。今後も高品質な冷凍食品の流通や販売機会を広げてまいります。

デイブレイクの特殊冷凍について

デイブレイクの提供する「アートロックフリーザー」は、食品の風味や食感を維持しつつ、冷凍を可能にする専門機器です。これにより、従来では難しかった高品質な冷凍食品を提供できるようになりました。この特殊冷凍機は、多くの企業に導入され、信頼を得ています。デイブレイクは今後も、食品の流通における課題を解決し、進化し続けていくでしょう。