梅田茶屋町店の新グランドメニューで味わう本格点心体験

胡椒と風味の饗宴！添好運新グランドメニュー

大阪・梅田茶屋町店で、西洋の人気を集める点心専門店「添好運（Tim Ho Wan）」が1周年を迎え、1月5日から新しいグランドメニューをスタートさせます。美食の街、香港で有名なこのレストランの人気の秘密と新メニューの魅力をご紹介します。

美味しさのアイデアが詰まった新メニュー

今回のメニュー改定では、「日常的な気軽さで、一流の味を楽しむ」という添好運のブランドコンセプトがさらに強化され、全7品の新メニューが登場しました。新たに、お子様も楽しめるキッズセットを用意し、より豊かな利用シーンでの楽しみ方を提案します。

新メニューラインナップ

- ほうれん草の蒸し餃子（580円）

薄皮で包まれたヘルシーな餡には、ほうれん草に加えてエノキやシイタケをミックス。

- 水晶包（アスパラと海老の蒸し餃子・580円）

上品な味わいのアスパラと海老の餃子。透き通る皮が美しい見た目も魅力的。

- 粉果（叉焼・ニラ・長芋とピーナッツの蒸し餃子・580円）

香り豊かな餡を包み込んだ、潮州の伝統的な蒸し餃子です。

- 生姜と葱の鶏蒸しご飯（1,280円）

特製ソースが絶妙に絡んだジューシーな鶏肉を載せた香り立つご飯。

- 特製醤油のポークチョップ炒飯（1,680円）

サクサクの骨付きポークチョップと特製醤油が絶妙にマッチした炒飯。

- 特製醤油のエビ炒飯（1,480円）

ボリューム満点な海老を贅沢に使用した特製炒飯。

- ココナッツタピオカ（380円）

人気スイーツが復活！ココナッツミルクとタピオカにマンゴーがたっぷり。

この新メニューは、過去の人気メニューの復刻や期間限定品も含まれており、訪れるたびに新しい発見があるので、何度でも楽しむことができそうです。

添好運の魅力とは

「添好運」は、2009年に香港で創業した点心専門店で、ミシュランの星を持つ料理人が手掛けた本格的な点心を、カジュアルな価格で楽しめることで有名です。多くの観光客が集まる香港特有の文化として、日常的に質の高い料理を身近に楽しむ視点を提供しています。日本では、2018年に日比谷店を皮切りに、梅田茶屋町店を含む数店舗がオープンし、行列が絶えない人気店となっています。