麻婆もつ鍋が四川料理の頂点に！「麻辣グランプリ2025」受賞

麻婆もつ鍋が誇る辛さと旨さ

2025年開催の日本最大の四川料理フェス「麻辣グランプリ2025」ですが、注目すべきはこのイベントでグランプリを受賞した「本格四川痺れる辛さの麻婆もつ鍋」です。この商品は、TAKUNABEが手掛ける本格鍋お取り寄せ専門店、株式会社アミュゼホールディングスにより開発されました。

麻辣グランプリとは？

「麻辣グランプリ」は、麻辣（マーラー）商品を専門家が評価し、日本一の麻辣商品を決定する特別企画です。2025年5月には、全国29社から31商品がエントリーし、その中で「本格四川痺れる辛さの麻婆もつ鍋」が見事受賞。これは、イベントの体系の中でも特に注目されている麻婆豆腐に焦点を当てたもので、グランプリには高い評価が期待されます。

受賞商品について

「本格四川痺れる辛さの麻婆もつ鍋」は、麻婆豆腐とともつ鍋の魅力を融合させた新感覚の商品です。審査員からは、「新鮮なもつが絶妙に四川風スープに絡んでおいしい。箸が止まらない」と絶賛されました。

この商品は、国産牛もつがたっぷり使われており、辛さに発汗作用のある四川花椒が効いています。深い味わいを生み出すために独自に加工された最後の仕上げのテクニックが施されています。商品には、湯引きされた国産牛もつや麻婆スープ、特製中華麺が含まれており、独自の調理法で自宅でも本格的な麻婆もつ鍋が楽しめます。

楽しみ方

この麻婆もつ鍋の楽しみ方は多様で、調理後には、あつあつの鍋に特製中華麺を加えて麻婆ラーメンとして楽しむことも可能です。また、付属の手作りレシピに従い、ご飯にスープをかけることで麻婆飯も堪能できます。家庭で失敗することなく本格的な鍋料理を楽しむ、まさに食のエンターテイメントです。

プレゼントキャンペーン実施中

この受賞を記念して、TAKUNABEでは「本格四川痺れる辛さの麻婆もつ鍋」を10名様にプレゼントするキャンペーンを実施しています。詳細はTAKUNABEの公式InstagramやTwitterで確認できますので、興味がある方は要チェックです！

- TAKUNABE公式Instagram
- TAKUNABE公式X

応募期限は2025年7月31日まで。ぜひこの機会に、自宅で楽しめる本格的な麻婆もつ鍋をゲットしてみましょう。