京都の人気ベーグル店「RABBIT BAGELS」が札幌に新店舗をオープン！

京都発ベーグルの名店、札幌に新たな拠点をオープン！

このたび、京都で誕生した人気ベーグルブランド「RABBIT BAGELS」が、北海道の札幌市中央区に新たな店舗をオープンしました。場所は、地元住民にも親しまれている商業施設「maruyama class」の1階。地下鉄「円山公園駅」から直結と、アクセスも抜群です。

「RABBIT BAGELS」は、国産小麦を使ったオリジナルのベーグルを生地作りから焼き上げまで全て店内で行っています。そのこだわりから生まれたベーグルは、もっちりとした食感と深い味わいが特長で、幅広い世代から支持されています。新店舗では、定番のベーグルやサンドイッチに加え、コーヒーやカフェラテ、紅茶などのドリンクメニューも充実させています。

店舗の特徴とメニュー

新たにオープンした「RABBIT BAGELS maruyama class店」では、常時15種類以上のベーグルが焼き上げられ、季節ごとの食材を取り入れた美味しいベーグルサンドも楽しめます。すべてのドリンクはテイクアウト可能で、店内には6席のイートインスペースも完備。カフェとしても使用できるよう、ベーグルにぴったりのドリンクを選びやすい構成にされています。

さらに、自家製のレモネードティーやレモネードは、ホットとアイスで楽しめるメニューです。ベーグルとドリンクを組み合わせることで、食事利用からカフェタイムまで幅広いシーンに対応した店舗を目指しています。

今後の展望

「RABBIT BAGELS」は北海道において2店舗目の出店となり、全国での展開も着実に進んでいます。現在19店舗を展開中で、今年中にはさらに25店舗以上への拡大を計画しています。2022年の1号店オープンから成長を遂げたブランドは、今後も年間10〜15店舗の出店を継続し、2029年度には60店舗体制を目指すとのこと。