2025年4月24日、愛知県に待望の「つじ田」がオープンします!「つじ田」といえば、濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニアとして知られる人気店で、長年にわたり多くのファンを魅了してきました。これまで東京を中心に展開してきたこの名店が名古屋で楽しめるのは、地元の食通たちにとって大きな朗報です。
「つじ田」は、2005年に東京の御茶ノ水にオープン以来、圧倒的な味へのこだわりでつけ麺文化を牽引してきました。名古屋市では唯一のららぽーととして、大規模なリニューアルを経て、多様な飲食店が揃うフードコートに登場します。
つじ田の看板メニュー
「つじ田」の名物は、その名の通り濃厚なつけ麺です。ここでは、厳選された素材と手間暇かけたスープ、自家製の特注麺を使用した逸品を楽しむことができます。
シンプルながら極上の味わいを感じられるこちらのつけ麺は、国産地鶏や豚骨、昆布、鰹節など、豊富な食材を用いてじっくりと煮込んだスープが特徴です。このスープと共に、しっかりとした食感の特注麺を引き立てるトッピングが絶妙です。
看板商品に味玉と自家製チャーシューを加えた、贅沢な一杯。見た目の豪華さだけでなく、豊かな味わいが楽しめる贅沢な組み合わせです。
店舗情報
愛知県名古屋市港区に位置し、フードコート内に店を構える「つじ田」は、アクセスも良好。地下鉄名港線「港区役所」駅からは徒歩2分、駐車場も約3,000台完備しておりますので、訪れやすいのが嬉しいポイントです。
- - 店舗名: つじ田 ららぽーと名古屋みなとアクルス店
- - 住所: 〒455-8501 愛知県名古屋市港区港明2丁目3−2 3階フードコート
- - 営業時間: 平日 10:00-20:00、土日祝 10:00-21:00
- - 定休日: 原則なし
つじ田のこだわり
1.
素材へのこだわり
スープは国産の地鶏や豚骨に、昆布・鯖・鰹などの魚介を使用。選び抜かれた十数種類の食材から、まろやかで深い味わいが生まれます。
2.
特注麺
製麺会社との共同開発で生まれた特別な麺は、スープとの相性抜群。
3.
こだわりの薬味
卓上に置かれる「京都祇園 原了郭」の黒七味で、つけ麺をさらに引き立てます。
2025年のグランドオープンを楽しみに、ぜひ愛知で「つじ田」の味を体験してみてください。おいしい時間があなたを待っています!