料理研究家かおが岐阜の魅力を発信！新たなアンバサダー就任

料理研究家かおが岐阜県の産直EC「ぎふまる」のアンバサダーに就任！

岐阜県を代表する産直EC「産地直送！ぎふまる」が、この度料理研究家であり猟師としても知られる『かお | 秘密のごちそうデリレシピ』の上屋薫里氏を公式アンバサダーに迎え入れました。彼女の豊かな経験と独自のアイデアが、岐阜の特産品を全国へ発信する素晴らしい機会を創出します。

新たな挑戦

「産地直送！ぎふまる」は、2024年の夏にオープンしたオンラインマルシェです。このプラットフォームでは、手間をかけずに地元生産者の魅力的な商品を全国の消費者に届けることを目指しています。今後、かお氏の協力のもと、飛騨地域の食材の鮮やかでユニークな活用法を提案しながら、商品の価値を最大限に引き出していきます。

毎日の食卓を華やかに彩るレシピは、かお氏の公式Instagram（@kao_deli）を通じて公開されており、彼女のクリエイティブな才能が光ります。SNSでの発信では、すでに1,000万回を超える再生数を記録した動画が多数あり、これは岐阜の食文化を全国に広める強力なツールとなっています。

地元の魅力を全国へ

「岐阜には豊かな自然と文化に育まれた美味しい食材がたくさんあります。それらの魅力や背景、そして作り手の想いまで感じてもらえるように、私らしいやり方で発信していきます。」と話すかお氏は、地元の食材を用いた使いやすいレシピや、新たな味わいを提案しながら、岐阜ファンを増やしていくことを約束しています。

アンバサダーに就任した際のコメントでも、「岐阜の魅力が詰まった素晴らしい商品を全国の人々に届けることに期待しています」と語るなど、その意気込みはとても力強いものです。彼女の活動を通じて、岐阜がいかに美味しい土地であるのかを多くの人に知ってもらえることを願っています。

岐阜の生産者を支援

「ぎふまる」では、生産者の想いを大切にし、全国の人々にその魅力を届けたいと熱心に取り組んでいます。現在、約50社の地元事業者に参加してもらい、年間流通額は1,000万円を超えています。このプラットフォームは、岐阜の特産品の認知度を高めるだけでなく、生産者様のビジネスを支援する重要な役割を果たしています。

「岐阜ってこんなに美味しいんだ！」という新たな発見が、かお氏の活動によって全国に広がることを期待しています。今後の活動に目が離せません。