#生おせち #白金然荘 #ヴーヴ・クリコ

新年のお祝いを彩る「生おせち」のご案内

新しい年を迎えるにあたり、特別な食材で彩られた「生おせち」が近日中に予約開始されます。会場は東京都の白金台に位置する「洋食グリル 白金然荘」。全国から厳選された食材を使用した、まさに目にも美しい贅沢なメニューです。特に注目したいのが、讃岐オリーブ牛を使用したローストビーフや、旬の野菜を取り入れた様々な料理の数々です。全19品からなるこのおせちは、2025年の新年を祝うにふさわしいものとなっています。

予約内容とお渡しについて

予約は2025年9月1日(月)から12月25日(木)まで受け付けています。ご自宅に配送される方は、12月31日（水）に指定エリアでのお届けが行われます。また、店頭での受け取りも可能で、同日午後1時から午後6時までの間にお渡しされます。おせちの価格は55,000円（税込）で、2～4人前となっています。

早期予約特典

早めにご予約をしていただくと、2025年11月10日(月)までの予約に限り、5%の割引を受けることができます。なお、数量限定のため、早期に受付が終了する可能性がありますので、ご注意ください。

華やかなメニューの内容

壱の重

• - 甘鯛のロースト柚子胡椒風味
• - 蝦夷鮑の肝バター
• - 愛媛県産鱧と野菜のエスカベッシュ
• - オマール海老の香草パン粉焼き 西京味噌風味

弐の重

• - 讃岐オリーブ牛のローストビーフ 柚子醤油添え
• - 香川県産オリーブ豚のパテドカンパーニュ
• - 海老のマリネ フランボワーズ仕立て
• - 鴨のロースト 蜂蜜風味
• - フォアグラと干柿のテリーヌ

参の重

• - グアナラチョコレートと錦玉羹のテリーヌ
• - 栗きんとん
• - イタリア産キャビア
• - クランベリーの琥珀糖包み
• - メープル香る伊達巻

シャンパンとのペアリング

生おせちには、特別に「ヴーヴ・クリコ」のハーフボトルがセットになっており、新しい年の祝いにぴったりな飲み物としてお楽しみいただけます。シャンパンは酸味と果実味がバランス良く、爽やかな口当たりが特徴です。また、ノンアルコールオプションとして「パトリック・フォン」のブドウジュースもご用意しておりますので、お酒を控えたい方にも嬉しい配慮がされています。

結論

白金然荘の生おせちは、ただの食事ではなく、家族や友人、特別な人たちと過ごす新年をより華やかに演出するための大切なひと品です。「洋食グリル 白金然荘」ならではの本質的な味わいを楽しみながら、特別な時間を感じてみませんか？

気になる方は、ぜひお早めに予約してください！

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