春の新作「ミニキャベツメンチかつバーガー」が登場！

春の味覚「ミニキャベツメンチかつバーガー」が期間限定で登場！

2025年3月26日（水）から、井筒まい泉株式会社が新しいハンバーガー「ミニキャベツメンチかつバーガー」を販売します。春を感じさせるこのバーガーは、特に春キャベツを使用しており、その歯ごたえと甘さを楽しめる逸品です。そして、黒豚の旨味も合わせて楽しむことができるこのバーガーは、食通たちから注目を集めること間違いなし！

春の味覚をぎゅっと詰め込んだ一品

　このメンチかつバーガーは、千葉県銚子の春キャベツをふんだんに使用。春キャベツは、通常のキャベツに比べて柔らかく、そのシャキシャキとした食感と甘みが特徴です。また、メンチかつには、黒豚の肉の旨みが加わり、ジューシーさも備わっています。この2つが絶妙にコラボレーションし、口の中で一気に春の訪れを感じさせてくれます。

バンズにサンドされた極上の組み合わせ

　メンチかつは、特製の甘口ソースとともにふわふわのバンズに挟まれ、ミニバーガーに仕上げられています。小ぶりで食べやすく、子供から大人まで楽しめるサイズ感です。249円という手ごろな価格で、春の味覚を手軽に味わえるのも魅力のひとつです。

まい泉のこだわり：手間をかけた美味しさ

　井筒まい泉では、厳選された豚肉を使用し、毎日その品質をチェックしています。筋を取り、叩いて肉をほぐす作業には手間がかかりますが、これが肉の形や食感を保つために欠かせない重要なステップです。また、パン粉は自社で焼いたパンから作った生パン粉を使用し、他にはない独特な食感を実現しています。揚げ油も特注品で、こだわりの製法でカラっとした仕上がりに。

ソースへの妥協なし

　まい泉では、甘口、辛口など4種のソースを自社製造し、新鮮な野菜や果物の味わいを大切にしています。このソースこそが、メンチかつバーガーの味わいを引き立てる隠れた名脇役です。熟練の職人たちが丁寧に調合し、長年受け継がれてきたレシピを使用しています。

井筒まい泉株式会社について

　1965年に創業した井筒まい泉は、「箸で切れるやわらかなとんかつ」で知られ、幅広い年齢層のお客様に愛されてきました。「お客様の美味しい笑顔のために」という理念のもと、全国の直営店約60店舗、レストランなど多岐にわたる事業を展開しています。春の訪れを感じる「ミニキャベツメンチかつバーガー」は、そんなこだわりの詰まった一品。ぜひご賞味あれ。