蔵前の新しい秋スイーツ、「マロンフィナンシェ」のご紹介
東京・蔵前に位置する焼きたてカヌレ専門店「KURAMAE CANNELÉ」では、秋の訪れを感じる新作スイーツをお届けします。季節限定の「マロンフィナンシェ」が、蔵前本店とエキュート上野店で販売されます。毎回販売するとご好評をいただき、短期間で売り切れてしまう人気のフィナンシェ。今回は、特に栗にこだわった贅沢な一品をご提案します。
素材へのこだわり
「マロンフィナンシェ」では、主に二つの素材を使用しています。まずは、厳選した栗の甘煮。ふんわりした食感を残した栗が、食べ応えを感じさせます。さらに、フランス産のマロンクリームを使って芳醇な味わいをプラス。このクリームは、バイキング模様のように絞ることで見た目の美しさも逃さず、口に含むと栗の風味が一気に広がる贅沢な一品です。
焼きたての魅力
通常のフィナンシェでは、焦がしバターが多く使用されることが一般的ですが、KURAMAE CANNELÉが選んだのは発酵バター。これにより、豊かな香りと味わいが楽しめるのが特徴です。栗の甘さと発酵バターの濃厚さが絶妙に絡まり、まるで秋の風景を感じるような口福です。スイーツ好きにはたまらない、一口ごとに感動を与える味わいが魅力です。
おすすめのペアリング
「マロンフィナンシェ」は、そのままでも十分に美味しいですが、ソフトクリームや紅茶との組み合わせもおすすめ。クリーミーなソフトクリームと甘さ控えめの紅茶が、フィナンシェの風味を引き立て、より一層楽しめることでしょう。秋の午後のひとときを、贅沢なスイーツと共に過ごしてみてはいかがでしょうか。
期間限定販売情報
この「マロンフィナンシェ」は、蔵前本店では9月23日(火)から10月31日(金)まで、エキュート上野店では9月22日(月)から10月6日(月)までの期間限定での販売となります。価格は税込422円で、ぜひお立ち寄りいただき、秋の味覚を楽しんでください。
店舗情報
「KURAMAE CANNELÉ」本店とカフェは、蔵前の静かな通りに位置しています。焼きたてカヌレを提供する1階のテイクアウトカウンターと、カヌレ専用卵を使用したプレミアムカヌレを楽しめるカフェが2階に展開。特に、カフェの広々とした空間は、ゆったりとした時間を過ごしたい方にもぴったりです。
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本店
所在地 : 東京都台東区蔵前2丁目1-23 K2B 蔵前第二ビル 1階
営業時間 : 11:00〜19:00(月曜定休)
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KURAMAE CANNELÉ CAFE
所在地 : 東京都台東区蔵前2丁目1-23 K2B 蔵前第二ビル 2階
営業時間 : 平日 11:00〜18:00 / 土日祝 11:00〜19:00(月曜定休)
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エキュート上野店
所在地 : 東京都台東区上野7丁目1-1 JR上野駅改札内3階
営業時間 : 月〜木 10:00〜20:00 / 金 10:00〜21:00 / 土日祝 9:00〜20:00
秋の味覚をたっぷりと味わえる「マロンフィナンシェ」を、ぜひこの機会にお楽しみください。これからの季節、心も体も満たされることでしょう。