アウトドアから家庭へ──「ほりにし」スパイスが大人気の理由とは

アウトドアから家庭へ──「ほりにし」スパイスの魅力

大ヒットの理由とは？

和歌山県で生まれた「アウトドアスパイスほりにし」が、2025年7月末時点での累計出荷本数が1,000万本を突破しました。このスパイスは、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでの手軽さから家庭の食卓にまで広がる人気を誇っています。特に、調理を簡単かつ美味しく仕上げるニーズに応えており、「これ1本で、味が決まる」というキャッチフレーズは多くの人に支持されています。

開発の背景と誕生までの道のり

「ほりにし」の開発は、アウトドアショップ「Orange」の店舗マネージャーである堀西晃弘のアイデアから始まりました。キャンプに必要な多くの調味料を持ち運ぶのが面倒であることに気付いた彼は、「どんな料理にも合うスパイスがあれば便利だ」と考えました。こうして、20種類以上のスパイスをブレンドし、肉料理はもちろん、魚や野菜にもマッチする味に仕上げることで、5年の開発を経て2019年に誕生しました。以降も毎年新しいフレーバーが追加され、今では「ほりにし」「ほりにし辛口」「ほりにしプレミアム」「ほりにしブラック」の4種類がラインアップに並んでいます。

使用シーンの広がりと家庭での活用

アウトドア活動が盛んな中、「アウトドアスパイスほりにし」は家庭料理の素材としても重宝されています。SNSユーザーを対象にした調査でも、70％以上の人が家庭で頻繁に使用しているとの結果が出ており、食事の際の美味しさを手軽に実現できる点が評価されています。忙しい現代人にとって、「簡単で美味しい」というのはまさに大切なポイントです。

新たな展開と未来へのビジョン

開発担当の堀西は、今後も「ほりにしブランド」を拡大し続けていくと語っています。アウトドアにとどまらず、家庭や異業種とのコラボレーションを進め、食体験を通して「喜び」や「ワクワク」を提供していく計画です。更には、2024年12月には家庭料理向けのレシピ本も発売予定で、これにより家庭での使い方がさらに広まっていくことでしょう。

まとめ

「アウトドアスパイスほりにし」は、シンプルでありながらプロの味を再現できる便利な調味料として、多くの家庭に浸透しています。これからも、アウトドア・家庭問わず、幅広く愛される存在であり続けるでしょう。新しいキャンペーンもスタートする予定で、ファンの方々と共にさらなる成長を目指します。ぜひ、あなたの日常にも取り入れてみてはいかがでしょうか？