春の訪れを感じる贅沢なダークミルクチョコレートが登場！

春を楽しむ特別なダークミルクチョコレートの魅力

春の訪れを楽しむ季節にぴったりな、新しいフローラルなダークミルクチョコレートが登場しました。株式会社βaceが運営する「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」から、2026年4月1日より販売される「SEASONAL ダークミルクペルー59%」は、まるで花束のような華やかな体験を提供します。

華やかな香りが広がる一口

この春限定のダークミルクチョコレートは、口に入れた瞬間から花の香りが広がり、一口ごとに春の訪れを実感できる特別感にあふれています。ペルー産のカカオ豆を使用し、ここにレモングラスを低温で香り付けしたカカオバターを加えることで、フローラルな個性を引き立てつつ、渋みを抑える工夫がなされています。これにより、フルーツジャムのような凝縮された甘みと、余韻に残るキャラメルのような甘さが相まって、心地良い味わいが実現しています。

ダークミルクの新たな楽しみ方

このチョコレートの最大の魅力は、カカオ分59%という高い含有量ながらも、ミルクを配合することでまろやかさを持ち合わせていることです。ダークチョコレートの特長を生かしつつ、ミルクの甘味が加わることで、より豊かな味わいが楽しめます。また、ペアリングにおすすめなのはダージリンティー。春摘みの優しい渋みが、このダークミルクチョコレートのフローラルな香りを引き立てます。

贈り物にも最適

季節感あふれるこの新作チョコレートは、友人や大切な方への贈り物にもぴったり。一口味わうことで、春の訪れを共感できる特別な一枚を届けられます。自分へのご褒美としても、華やかなひとときを演出してくれるでしょう。価格は1,790円（税込）で、富ヶ谷本店や麻布台ヒルズ店、仙川店、そしてオンラインストアで購入が可能です。数量限定なので、お早めにチェックしてみてください。

Minimalのチョコレート作りへのこだわり

Minimalでは、チョコレートの製造において「最高の素材を最大限引き出す」という思想を大切にしています。世界中のカカオ産地を訪れ、良質なカカオ豆を使用し、職人たちが一つ一つ丁寧にチョコレートを製造。国際的に評価される品質を実現し続けており、過去10年間で多くの賞を受賞してきました。

春の新作ダークミルクチョコレートを通じて、皆さんもこの季節の魅力を感じてみてはいかがでしょうか。香り豊かで特別な体験があなたを待っています。楽しみながら、春の一瞬を長く味わってください。