蔵前の焼きたてカヌレ専門店が贈る限定フィナンシェの魅力

焼きたてカヌレ専門店の新たな魅力

東京・蔵前に店を構える「KURAMAE CANNELÉ」は、焼きたてカヌレ専門店として人気を集めています。運営を手がけるのは株式会社CLASSIC。2024年12月には上野駅にも専用テイクアウト店舗をオープンしました。そして、今年の5月15日から約一ヶ月半の期間限定で、新たな焼き菓子『リッチバニラフィナンシェ』と『ラムレーズンフィナンシェ』が登場します。

限定発売のフィナンシェの魅力

この2種のフィナンシェは、特に素材の香りにこだわって作られています。『ラムレーズンフィナンシェ』は、ラム酒とレーズン、そしてバターの濃厚な香りが華やかに広がる一品。大人の味わいを意識したこのフィナンシェは、口の中で豊かなハーモニーを奏でます。ラム酒の香りにはコクがあり、レーズンの甘みとのバランスも抜群。常温でも十分美味しいですが、温めることでさらに香りが際立ちます。特にアルコールを含んでいるため、お子様や妊娠中の方には注意を促しています。

一方、『リッチバニラフィナンシェ』は、主役のバニラを存分に楽しむことができる贅沢な仕様。3種類のバニラ（バニラペースト、マダガスカル産バニラビーンズ、バニラオイル）が複雑に組み合わさり、甘く柔らかい香りが口の中で広がります。発酵バターのコクとともに、香りが抜群に広がり、しっかりとした後味が残ります。このフィナンシェも、常温で味わうことができますが、温めることで一層リッチな体験が待っています。

販売情報と楽しみ方

『ラムレーズンフィナンシェ』と『リッチバニラフィナンシェ』は、両方とも2026年5月15日から約一ヶ月半の間、蔵前本店とエキュート上野店で販売されます。価格はそれぞれ388円（税込）、356円（税込）。どちらも、数量限定での販売のため、なくなり次第終了となりますので、お早めに！

営業情報

- 蔵前本店: 東京都台東区蔵前2丁目1-23 K2B 蔵前第二ビル 1階、営業時間11:00〜18:00、月曜定休。
- エキュート上野店: 東京都台東区上野7丁目1-1 JR上野駅エキュート上野「おやつパーク」、営業は月〜木10:00〜20:00、金10:00〜21:00、土日祝9:00〜20:00。

全体的に、季節限定の新しいフィナンシェは、特別な日のおやつや手土産にぴったり。贅沢なひと時をお過ごしください。