#ガストロノミー #MOUNTAIN GOURMET LAB. #ポテトピュレ

登山がもっと楽しくなる！「MOUNTAIN GOURMET LAB.」の新しいポテトピュレ

2026年4月6日、新たに「MOUNTAIN GOURMET LAB.（マウンテングルメラボ）」から、特別なポテトピュレが発売されます。登山が好きなあなたにぴったりの、「待ち時間ゼロ」で楽しめるガストロノミー体験を提供します。

コンセプト：絶景に相応しい「香りの体験」

登山中の食事はただのエネルギー補給ではなく、五感に響く特別な体験です。MOUNTAIN GOURMET LAB.は独自のコンセプトを持ち、山岳シーンでも楽しめる贅沢な食事を追求しています。新しいポテトピュレ2種は、まず開封した瞬間に立ち上る香りから、口にした時のリッチな食感まで、すべてがこだわりの詰まった一品です。

新商品のご紹介

1. きのこ香るポテトピュレ ピエモンテ風

北イタリアの郷土料理にインスパイアされたこのポテトピュレは、モッチモチの食感と、ぶわっと香り立つきのこやにんにくの風味が特徴です。特に贅沢なのは、本物のトリュフ粉末を加えているところ。イタリアのトリフを感じさせながら、白馬岳の素晴らしい風景を頭に思い描かせます。

価格: 1,480円（税込）

2. 梅しそとトマトのポテトピュレ

和の香りが心地よいこのポテトピュレは、梅や紫蘇にトマトの酸味を加えた新しい感覚の一品です。懐かしさと新しさのバランスが絶妙で、立山の美しい景色にぴったりの味わいが楽しめます。主食としても副菜としても活躍するので、多様なシーンで楽しめます。

価格: 1,180円（税込）

手軽に本格的な食事を

このポテトピュレの特長は、調理の簡単さです。お湯を注ぎ、混ぜるだけで特別なグルメ体験が完成します。登山の過酷な環境下で、数分の「待ち時間」は時に長く感じますが、この商品ならすぐに食べることができるため、手軽さも魅力です。

監修は三宿の名店「namida」の田嶋シェフ

すべてのレシピは、東京・三宿の和食店「namida」の田嶋善文シェフが監修しています。彼の多様なバックグラウンドと登山経験を基に、美食を持ち込む「山でこそ味わえる美食」の新基準を提案しています。

これからのMOUNTAIN GOURMET LAB.

今後も「MOUNTAIN GOURMET LAB.」は、登山とアウトドアの境界を広げ、より多くの方々に山の食体験を楽しんでもらうため、新しい商品の開発を続けていきます。この機会にぜひ、普段の食事とは一味違う登山の食文化を体験してみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: ガストロノミー MOUNTAIN GOURMET LAB. ポテトピュレ