麻布のはちみつの日記念！親子で楽しめる特別ワークショップとコラボメニュー

麻布のはちみつの日を祝う特別イベント

毎年8月3日は“はちみつの日”。この特別な日にちなんで、麻布台ヒルズでは「東京麻布のはちみつ」を取り入れたコラボレーションイベントが2026年の開催を見込んでいます。この記事では、麻布のサステナブルな都市養蜂とその魅力的なコラボメニュー、さらには親子で楽しめるワークショップについてお届けします。

都市養蜂と「東京麻布のはちみつ」

麻布台ヒルズでは、ラベイユと森ビルの共同プロジェクトとして、アークヒルズのガーデンで都市養蜂を開始しました。ミツバチたちが周囲の花々から蜜を集め、毎年春に新鮮なはちみつが生まれます。この取り組みは、都市の生物多様性の向上や環境保護に寄与しています。

2023年から本格的にスタートしたこのプロジェクトでは、春から初夏にかけて約10万匹のミツバチが活動し、採れたはちみつは「東京麻布のはちみつ」として8月1日より発売。蜜源となる花の香りや甘みが特徴で、紅茶やヨーグルトと相性抜群です。

期間限定コラボレーションメニュー

麻布台ヒルズ内の複数の飲食店で、8月3日から特別メニューとして「東京麻布のはちみつ」を使った料理が提供されます。以下は、その中でも特におすすめのメニューです。

1. はちみつソフトクリーム（ザイエローカンパニートウキョウ）
- 濃厚なミルクのソフトクリームにたっぷりとはちみつをトッピング。680円でこの夏の贅沢を味わえます。販売期間は8月3日から31日まで。

2. 網焼きトーストセット（ペリカンカフェ）
- 厚切りトーストに麻布のはちみつをかける豪華な一品。焼きたての食感とともに楽しむことができます。価格は1,200円、期間は同様です。

3. 和紅茶とはちみつのバニラグラニータ（麻布台ヒルズカフェ）
- 甘く、渋みの調和が取れた特別なグラニータ。880円で提供されます。

コラボレーションメニューはなくなり次第終了となるため、ぜひお早めにお楽しみください！

キッズワークショップで学びと楽しさを体験

今年の“はちみつの日”をもっと特別な日とするため、ラベイユの養蜂チームは子どもたち向けの「みつろうキャンドル作り」ワークショップを開催します。養蜂チームからミツバチの不思議や生態について学んだ後、実際にみつろうを使ってキャンドルを作ります。親子で参加できるイベントで、創造力を育む素晴らしい機会です。

- 開催日：2026年8月3日（月） 11:00〜12:15、13:00〜14:15 の二部制
- 参加費：3,000円（税込）
- 対象年齢：5歳から小学6年生まで

このイベントは事前予約制で、定員は各回16名。この貴重な体験を通して、子どもたちに自然や環境への理解を深めてもらいましょう。

まとめ

麻布台ヒルズでの「東京麻布のはちみつ」をテーマにしたイベントは、味わいだけでなく、学びや楽しみも提供します。サステナブルな取り組みや美味しい料理が楽しめるこの機会をお見逃しなく！

ラベイユでは、全国で80種類以上の蜂蜜を取り扱っており、その独自の品質基準を元に最高の蜂蜜を提供しています。都心での養蜂から生まれる特別な味を、ぜひ体験してみてください。