ORYZAE SHOP TOKYOが贈るクリスマス限定キャンペーンのお知らせ

ORYZAE SHOP TOKYOのクリスマスキャンペーン

東京都中目黒に位置する「ORYZAE SHOP TOKYO」は、クリスマスシーズンに合わせて特別なキャンペーンを展開します。この直営店は、昨年の2024年9月にオープンし、米麹由来の発酵甘味料「オリゼ甘味料」を基にした多彩な商品を提供しています。今回は、この店舗を訪れたすべてのお客様に、期間限定で「アップサイクルクッキー」をプレゼント！

アップサイクルクッキーの魅力

アップサイクルクッキーは、グラノーラの製造過程で発生する粉や欠け菓子を廃棄せず、クッキーとして再生したものです。サステナブルな取り組みの一環として誕生したこのクッキーは、ほんのり甘いカカオと香ばしいナッツの風味、優しい甘さの米麹、そしてバナナを使うことで、甘みと旨味を引き立てた上品な味わいに仕上がっています。オリゼが描いているのは、持続可能な未来であり、多くの人々にこのクッキーを楽しんでもらうことで、その実現が近づくことを願っています。

クリスマス限定プレゼントキャンペーン

この期間限定キャンペーンは、2024年12月20日（金）から始まり、在庫が無くなるまでの間、来店された全員に「アップサイクルクッキー」がミニ袋で一つ贈呈されます。なお、フードロス削減の観点から、終売日は設けられていません。

オリゼ甘味料の特徴

オリゼの甘味料は、米麹を用いて製造される砂糖代替品です。この発酵された甘味成分は、米から引き出された優しい甘さが特徴で、罪悪感なく甘いものを楽しむことができます。自社ブランド「フードコスメ ORYZAE」製品はもちろん、保育園の給食やお菓子の製造にも活用されており、古米や規格外品の米を使用することで、アップサイクルの取り組みも行っています。

詳しい製品はここから動画で確認！

株式会社オリゼの理念

オリゼは、米麹由来の発酵甘味料を通じて地域や環境の課題に取り組み、より良い社会づくりを目指しています。「FIVE WIN」というミッションには、生活者や生産者、地球環境、伝統文化、企業成長の全てがうまくいくような価値提供が含まれています。発酵技術を活かし、食の領域を超えたイノベーションへと繋げていくことが私たちの目標です。