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スパイスとハーブの魅力を発掘するチャンス！

「第17回スパイス＆ハーブ検定（CBT方式）」の受験申込が4月1日より開始しました。この検定は、スパイスとハーブに関する知識を深める絶好の機会です。実施期間は2026年10月1日から11月30日まで。スパイスやハーブの持つ様々な魅力を知り、日々の料理に役立てるための第一歩を踏み出しましょう。

スパイス＆ハーブ検定とは？

近年、健康志向の高まりや食の多様化によって、スパイスやハーブへの関心が急増しています。しかし、使い方が難しそうだと感じている方も多いのでは？スパイス＆ハーブ検定は、そんな疑問を解消し、普段の生活に取り入れるための実践的な知識を身につけることを目的とした検定です。2009年から継続して行われており、2026年は第17回目を迎えます。

検定の内容

この検定では、スパイスやハーブの歴史や基本知識だけでなく、料理や生活への取り入れ方、さらには各種のスパイスやハーブに関する詳細な知識を幅広く扱います。初心者から上級者まで、楽しみながら学べる内容になっています。あなたの料理をさらに特別なものにするための材料となるでしょう。

受験要項

• - 試験名: 第17回スパイス＆ハーブ検定（CBT方式）
• - 実施期間: 2026年10月1日（木）～ 11月30日（月）
• - 申込期間: 2026年4月1日（水）～ 8月19日（水）
• - 試験方式: オンライン（CBT方式）

- CBTとは、Computer Based Testingの略で、各種指定のテストセンターでコンピュータを利用して解答する形式です。

• - 主催: 公益財団法人 山崎香辛料振興財団
• - 協力: エスビー食品株式会社

割引制度

受験料をお得に手に入れるチャンスも！
同時に複数級を申し込むと、割引があります。3級と2級の同時申し込みは8,800円、2級と1級は9,800円です。また、過去の受験者には再挑戦割引が適用され、受験料が400円引きになります。団体割引もあり、5名以上で申し込むとさらにお得です。

受験者全員にプレゼント

受験された方には、オリジナルデザインのクリアファイルがプレゼントされます。このファイルには、スパイスやハーブの美しい写真が使用されており、楽しみながら学んだ知識を形にするアイテムとなるでしょう。

公式テキスト

スパイス＆ハーブ検定の準備には、公式テキストが必須です。最新版の「4訂版 スパイス&ハーブの使いこなし事典」は、全級の学習に適しており、情報はオールカラーで見やすくなっています。2026年の試験まで旧版の出題が行われますが、来年からは新しいテキストが基準となりますので、早めに準備を始めましょう。

学びの場を広げよう

この機会を利用して、スパイスとハーブの魅力を深く理解し、料理の幅を広げてみませんか？料理に新しい風味を加え、健康的で豊かな食生活を楽しむためにも、ぜひ挑戦してみてください！

詳しくは、公式サイトをチェックし、あなたのスパイスライフを一層豊かにしましょう！

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