MANOSが贈る新感覚レトルトカレー
行列ができるほどの人気を誇る「創作カレーMANOS」。待望の新作レトルトカレーが、約2年ぶりに登場しました。2026年2月10日から、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて先行販売が始まります。今回は、スパイスと和の融合をテーマにした「合挽きSpicyすき焼キーマ」と「白味噌仕立てのはんなりポークカレー」という2つの創作スパイスカレーがラインナップされました。これまでに累計500種類以上のレシピを持つMANOSが満を持して提出する珠玉の2皿を、自宅で楽しむことができる喜びは大きいです。
新作レトルトカレーの魅力
この新作カレーは、なんとお店での味をそのまま再現したと言われており、食べログで高評価を得たMANOSの真骨頂が楽しめます。「創作カレーMANOS」は、スパイス使いに独自のこだわりをもっており、これまで多くのメディアでも紹介されています。その人気の理由は、色々なアプローチや技術を駆使した独創的なカレーにあります。
合挽きSpicyすき焼キーマ
新たなカレーの代表格、合挽きSpicyすき焼キーマ。牛肉と豚肉を使用したこのカレーは、甘辛い醤油ベースの割り下が特徴です。MANOS特有のスパイスが絡み合い、すき焼きの旨味を引き立てる仕上がりに。さらに、生卵を加えることで「味変」も楽しむことができ、食べ飽きることがありません。食べる度に新しい発見がありそうです。
白味噌仕立てのはんなりポークカレー
そして、白味噌仕立てのはんなりポークカレーは、まろやかで優しい味わいが魅力。白味噌のコクに加え、出汁の旨味と豚肉の甘みが絶妙に溶け合っています。スパイスカレーに不安を感じる初心者から、愛好者まで幅広い層にお勧めできる一皿です。独自のアプローチで日本の食文化を継承するMANOSの姿勢が伝わります。
クラウドファンディングでの支援がカギ
そんな新作カレーの開発には、多くの時間と労力が注がれています。原材料の選定や製法、品質管理など、レトルトカレーの忠実な再現には細心の注意が必要です。このプロジェクトは、支援者と共にカレーを育て、想いを共有しながら、全国の皆んなへ届けたいという熱い思いからスタートしました。Makuakeでは、レトルトカレーに加え、実店舗で使える食事券がセットになったリターンプランもあり、店舗と家庭、両方でMANOSの味を楽しむことができます。
今後の期待と展望
MANOSは、このプロジェクトを通じて、さらに多くの人々にその魅力を伝えることを目指しています。さらなる商品展開や新たな創作カレーが求められる中で、食を通じて人々の心をつなぐ新たなカレー体験を提供していくとのこと。外食と家庭の垣根を越えた進化系カレーの旅は、まだ始まったばかりです。あなたも、この革新をぜひ経験してみてはいかがでしょうか?