ペルティカの新メニュー
2025-01-30 17:22:31

新登場!イタリアンリゾート「ペルティカ」の低温調理ポークグリルを味わおう

新報告!真・リゾート体験をあなたに



東京都小平市の「イタリアンリゾートペルティカ」は、洗練された非日常的な空間で多彩なイタリアンメニューを楽しめるレストランです。この度、同店は新たなメニューを1月23日(木)より提供開始することを発表しました。新メニューは、特におすすめの低温調理ポークグリルです。

厚切りポークグリルの魅力



ジューシーさとはこのこと!



「イタリアンリゾートペルティカ」の新メニューである、厚切りやわらかポークグリルは、12時間低温でじっくり加熱されたポークを使用。驚くほどのやわらかさとジューシーさが特徴です。外は香ばしく焼き上げられ、たっぷりの玉ねぎ醤油ソースとの相性が抜群。さらに、ゆず胡椒を添えて味の変化も楽しめるのがポイントです。

ボロネーゼも新しく!



ポークグリルだけでなく、赤ワインで煮込んだ特製ボロネーゼも見逃せません。赤ワインの深い香りにローズマリーの爽やかな香りが加わり、豊かな肉の旨味を引き立てています。低温でじっくり調理したポークとの相性も最高です。

独自のピッツァスタイル



やわらかポークを使った照り焼きスタイルのピッツァも登場しています。テリヤキソースとの抜群の相性を実現したこのピッツァは、食べ応えがあり、満足感が得られます。

ガーリックの風味がたまらない



次にご紹介したいのは、海老とブロッコリーのアヒージョです。プリプリの海老と新鮮なブロッコリーをたっぷりのガーリックオイルで焼き上げた一皿。フォカッチャにつけて食べるスタイルが人気です。また、エリンギ茸を使用したアヒージョもあり、こちらもガーリックの風味を存分に楽しめる一品です。

優雅なひと時を体験しよう



「イタリアンリゾートペルティカ」の新メニューは、どれも心を豊かにしてくれるものばかり。非日常の空間で、ゆったりとしたひと時を味わってみてはいかがでしょうか。価格は訪れる曜日や時間帯によって異なりますので、詳細は公式サイトで確認することをおすすめします。

お店の詳細情報



  • - 店舗名: イタリアンリゾート ペルティカ
  • - 住所: 東京都小平市小川町2-1813
  • - 電話番号: 042-348-4141
  • - 予約サイト: 予約はこちら

リッチな食事を全力で楽しむためにぜひ立ち寄ってみてください!


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