秋の味覚を楽しむ！明治記念館の平日限定ランチ御膳

秋の味覚を楽しむ、明治記念館「花がすみ」の秋ざんまい御膳

都会の喧騒を忘れさせる静寂な空間、明治記念館内の懐石料亭「花がすみ」で、秋の特別なランチメニュー「秋ざんまい御膳」が平日限定で提供されています。このメニューは、令和7年の9月1日から11月28日までの期間中、平日ランチタイムに楽しむことができ、価格は8,470円（税・サービス料込み）です。

贅沢な秋の恵みを堪能

「秋ざんまい御膳」は、素材の持ち味を活かした懐石料理が楽しめるお得なメニューです。特に、全室個室で提供されているため、プライベート感満載での食事が楽しめます。ビジネスランチや急なお食事会にもぴったりな、手軽に楽しめるランチとあって、口コミでも話題を集めています。

料理の内容は、前菜から水菓子まで多彩な品々が並びます。前菜には秋の風物詩とも言える菊菜を使った料理に、秋刀魚寿司や南瓜カステラ、燻製鮭の奉書巻きなど、目でも楽しめる美しい盛り付けが行われています。鰹や烏賊の新鮮なお刺身も見逃せません。

心地よい静寂の中で楽しむ和の美

「花がすみ」は、周囲の緑に囲まれた落ち着いた雰囲気。石畳の小路を歩くと、まるで時間が止まったかのような感覚を覚えます。料理の一つ一つに込められた職人の思いを感じながら、優雅な気分で食事を楽しめるでしょう。

秋ざんまい御膳の内容紹介

「秋ざんまい御膳」の内容は以下の通りです。

- 前菜: 菊菜浸し、秋刀魚寿司、南瓜カステラ、燻製鮭の奉書巻き、長芋もみじ、銀杏
- 造り: 鮪、青利、烏賊、あしらい
- 焼物: 銀鮭と鮭節の朴葉香り焼き、色々な野菜
- 蓋物: 焼き茄子の茶碗蒸し、鶏と茸あん、酢橘
- 天麩羅: 車海老、穴子、秋茗荷、アスパラガス
- 食事: きのこご飯、いくら、赤出汁、香の物
- 水菓子: 洋梨のコンポート、洋梨シャーベット、マスカルポーネチーズの洋酒ゼリー、ミント

このメニューは、季節感を存分に楽しむために、すべての料理が一度に提供されるスタイル。見た目だけでなく、味わいでも秋の深まりを感じられることでしょう。

予約はお早めに

「秋ざんまい御膳」は平日限定の特別プランであり、事前予約が必要です。食物アレルギーをお持ちの方は、事前にお知らせいただければ、対応してくれるので安心です。定休日は年末年始や夏期メンテナンス中ですが、そのほかは毎日営業しています。

明治記念館の歴史ある建物と美しい庭園に囲まれた空間で、特別な味わいを体験するチャンスをお見逃しなく。