新宿高島屋で楽しむスリランカの紅茶とスイーツの饗宴

スリランカの歴史ある紅茶ブランド「George Steuart Tea（ジョージスチュアートティー）」が、新宿高島屋にて魅力的なコラボイベントを開催します。2026年9月2日（水）から9月8日（火）まで、地下1階の「推し１００」で特別なイートインメニューが提供され、パティシエの清水多計雄氏とのコラボレーションのひとときを楽しむことができます。

George Steuart Teaとは？

1835年創業の「George Steuart Tea」は、スリランカの紅茶名産地であり、高品質な茶葉の製造を伝統的な技法によって行う老舗ブランドです。エリザベス女王にも献上された経験があり、その高い品質と特徴的なフレーバーで広く知られています。今回はそのスタイルを活かした伊ジャパンでは初となる特別コラボレーションが実現しました。

清水多計雄氏とのコラボメニュー

会期中は清水氏が手を掛けた特別メニューを味わえます。特に注目は以下の三品です。

1. パフェとケークサレプレートのセット（紅茶付き） - 6,600円
食事と甘味を両方楽しむことができる贅沢なコース仕立て。

2. シャインマスカットと2種の紅茶のパフェ（紅茶付き） - 3,960円
瑞々しいシャインマスカットに紅茶とハーブが絶妙に調和。

3. ケークサレプレート（紅茶付き） - 2,750円
アンチョビやほうれん草の風味を引き立てた自家製の一皿。

また、手軽に楽しめるティーソーダやポットティーも充実しています。さらに、清水シェフが特別に仕立てた焼き菓子のテイクアウトもあるので、お土産にもぴったり。

限定紅茶セミナーも開催

また、9月6日（日）・7日（月）には、「初秋のトワイライトティーパーティー」を開催。紅茶インストラクターの吉村良子氏によるセミナーで、金木犀の香りや秋のおすすめ紅茶の淹れ方を学べます。参加者にはお土産も用意されており、大変貴重な体験です。

終わりに

新宿高島屋でのこの特別なイートインイベントは、紅茶とスイーツの新しい出会いを提供します。リザーブは残席が少なくなりつつあるので、早めに予約することをお勧めします。日常を彩る一杯の紅茶に、ちょっとした贅沢を加えてみてはいかがでしょうか。公式ウェブサイトからも予約が可能なので、ぜひチェックしてください。

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