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春色の贅沢なクッキー詰め合わせ、バイカルの「ピチニエ」

春が訪れるたびに、多くの人々が待ち焦がれる特別なクッキー詰め合わせが、京都の「バイカル」で販売されます。今年も登場した「ピチニエ」は、今までの伝統を受け継ぎながら、現代の美味しさが融合した季節限定の一品です。

バイカルの歴史と魅力

1955年に創業したバイカルは、京都・下鴨に本店を構える洋菓子店で、特にアップルパイとクッキーが有名です。創業以来、代々受け継がれてきた製法とこだわりの素材が、今日でも多くの人に愛されています。特に春と秋の年に2回だけ登場する「ピチニエ」は、当時の味わいを再現しつつも新しい感覚を取り入れた逸品です。

特別な「ピチニエ」の中身

「ピチニエ」には、以下の8種類の特製クッキーが詰め合わされています。どれも一口サイズで作られており、見た目にも可愛らしいものばかり。透明なケースに美しく配置されたこれらのクッキーは、目でも楽しむことができます。

• - ガレットブルトンヌ：バターの香りとほどよい塩味が特徴的な厚焼きクッキー。
• - いちごムラング：花びらの形をした、春を感じるいちご味のムラング。
• - 発酵バタークッキー：発酵バターの豊かな香りを楽しめるクッキー。
• - レモンとザラメのラングドシャ：爽やかなレモン風味とザラメの甘さが絶妙なラングドシャ。
• - キウイジャムクッキー：甘酸っぱいキウイジャムをあしらったクッキー。
• - チェリージャムクッキー：花の形をした甘酸っぱいチェリージャムのクッキー。
• - アーモンドココアクッキー：アーモンドをたっぷり練り込んだチョコレート風味のクッキー。
• - 紫芋クッキー：伝統的な紅はるか芋を使用したヘルシーな植物由来のクッキー。

価格と販売情報

「ピチニエ」は直径約14.5cmの美しい透明ケースに入って販売され、価格は￥2,500（税込）です。販売期間は2025年4月1日から4月下旬までの間で、数量限定のため売り切れ次第終了します。賞味期限は約2週間となっておりますので、早めの購入をおすすめします。

贈り物や自分へのご褒美にぴったり

美味しさはもちろん、見た目も楽しめる「ピチニエ」は、春の贈り物に最適です。大切な方へのギフトや、自分へのご褒美としても是非手に取ってみてください。味わい豊かなクッキーで、心温まるティータイムを楽しんでいただけることでしょう。

バイカルについて

バイカルのクッキーは、1955年の創業以来、多くのお客様に親しまれ続けています。最新の情報や商品の購入は、公式サイト及びSNSをチェックしてみてください。あなたの春のお菓子選びが、素敵な瞬間の演出となりますように。

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