ザクザク食感の幸せパイが長崎に登場！Fortune Moon Cake

幸せを呼ぶザクザクパイ専門店、Fortune Moon Cakeが登場！

2026年5月2日から6日まで、長崎水辺の森公園で開催される「NIB 長崎国際テレビ主催 DEJIMA博ひるじげグルメ祭り」で、幸せを届けるザクザクパイ専門店『Fortune Moon Cake』が初めて出店します。このお店は、宮城県仙台市に本店を構え、運営は兵庫県神戸市にある株式会社キャセリンハウスが手掛けています。

幸せを呼ぶコンセプト

『Fortune Moon Cake』は、月が人々の願いや思いを見守っているように、食べる人々の心に寄り添い小さな幸せを届けることを理念としています。焼きたての香ばしいパイと、滑らかな生クリーム、コクのあるカスタードが織りなす贅沢な一口は、食べる喜びを存分に感じられるご褒美スイーツといえるでしょう。

独特のパイの魅力

このザクザクパイは、何重にも層を重ねた生地を職人が丹念に焼き上げ、キャラメリゼによって表面に香ばしさが加わっています。かむと感じるさくっとした食感と、バターの豊かな香りは、今までにない体験を提供します。ひと口頬張るごとに、心が満たされていくことでしょう。

生カスタードクリームのこだわり

生クリームは北海道産を使用し、滑らかさとコクが際立つカスタードクリームに仕上げています。パイが焼き上がってから、お客様のオーダーに応じて丁寧にクリームを詰めることで、常に最高の状態で楽しんでいただけるのが特徴です。

多彩なフレーバー

Fortune Moon Cakeでは、様々なテイストのパイを取り揃えています。アールグレイ、ほうじ茶、ピスタチオ、フランボワーズ、そしてプレーンなど、各フレーバーはすべて550円で提供されています。特に、特色ある生クリームとの組み合わせが楽しめることで、選ぶ楽しさも倍増します。独自のトッピングとしてチョコレートをお好みで加えることも可能です。

ミニパイも登場

さらに、10個入りのお手軽なミニパイも650円で販売予定です。こちらもお好みに応じて、カスタードやピスタチオクリームとともに楽しむことができます。サイズ感にこだわり、一口で味わえる可愛らしさが魅力です。

イベント情報

- 名称：NIB 長崎国際テレビ主催 DEJIMA博ひるじげグルメ祭り
- 会場：長崎水辺の森公園
- 期間：2026年5月2日(土)～5月6日(水)
- 住所：〒850-0843 長崎県長崎市常盤町22-17

まとめ

『Fortune Moon Cake』のパイは、ただのスイーツではなく、食べる人に幸せと心地良い時間を提供する特別な存在です。ぜひこの機会を逃さず、長崎のイベントでそのザクザクとした食感と甘さを体験してみてください。詳しい情報は、公式Instagram（@fortunemooncake）でチェックできます。心待ちにしながら新しい季節の訪れを楽しんでください！