特別なバレンタインに日本酒とチョコの絶品コラボを楽しむ
日本酒とチョコレートの新しい魅力
バレンタインが迫るこの季節、特別な贈り物を選びたいあなたにぴったりな一品が登場します！それは、千葉県房総の地にある和蔵酒造が贈る日本酒チョコレート「WAKURA」ショコラコレクションです。明治時代から続く伝統の酒造りを誇る和蔵酒造が、酒とショコラの魅力を融合させた新感覚のスイーツを提供しています。
和蔵酒造のこだわり
和蔵酒造は、千葉房総の豊かな自然に囲まれた酒蔵です。地元の美味しい海の幸や山の幸を生かしつつ、酒造りには一貫して「不易流行」の理念を取り入れています。「不易」は、基本を忠実に守ること、そして手間を惜しまないことを意味し、伝統技法を大切にしながらも、「流行」は新たなテイストやジャンルに挑戦する姿勢を指します。こうした姿勢が生み出す日本酒は、どこか包容力にあふれた味わいです。
2025年初登場の「WAKURA」ショコラコレクション
今年のバレンタインには、「WAKURA」ショコラコレクションが全国の百貨店催事場で販売されます。日本酒や柚子酒、甘酒を使った多種多様なショコラが揃い、どれも香り豊かで贅沢な味わいが楽しめます。以下が自慢のラインナップです。
- - 日本酒ショコラ：酒蔵の個性豊かな日本酒を使用した、ビターガナッシュやミルクガナッシュが絶品です。
- 6コ ￥1,620
- 8コ ￥2,160
- - 大吟醸ショコラ：和蔵の大吟醸を使用したリキッド入りのボンボンショコラで、華やかな香りとまろやかな味わいを楽しめます。
- - 柚子酒トリュフ：国産柚子果汁を使った柚子酒を用いたトリュフで、すっきりとした爽やかな味わいが広がります。
- - 甘酒ショコラ：米と麹で作ったノンアルコールの甘酒を贅沢に使用したショコラ。
販売情報
これらの魅力的なショコラは、以下の百貨店で催事としてご購入いただけます。
| 店舗名 | 展開開始日(予定) |
|---|---|
| -- | -- |
| 伊勢丹新宿店 B1F お酒コーナー | 2月5日 (2月11日まで) |
| 京王百貨店 新宿店 ７階 | 2月4日 |
| 新宿高島屋11階 | 1月22日 |
| 日本橋高島屋 S.C. ８階 | 1月22日 |
| そごう横浜店 8F | 1月23日 |
| 伊勢丹 立川店 2階 | 1月29日 |
| 東武百貨店 船橋店 1階コンコース | 1月23日 |
| そごう千葉店 6階 | 2月1日 |
| あべのハルカス近鉄本店 9階 | 1月17日 |
最後に
和蔵酒造の「WAKURA」ショコラコレクションは、ただのスイーツではなく、酒造りが生み出す深い味わいをチョコレートの中に閉じ込めた特別な逸品です。このバレンタイン、ぜひ大切な方への贈り物として選んでみてはいかがでしょうか。公式ウェブサイトやインスタグラムで最新情報をチェックして、あなたの甘いひとときを彩ってみてください。
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