#食文化 #焼肉ハウス大将軍 #富山県産コシヒカリ

富山のお米でお腹いっぱい！「富山米騒動再び」がやってくる！

富山県富山市に本拠を置く株式会社ガネーシャが運営する焼肉ハウス大将軍では、2025年6月17日から30日までの期間、「富山米騒動再び・焼肉ハウス大将軍出陣キャンペーン」を実施します。このキャンペーンは、焼肉を注文していただいたお客様に富山県産コシヒカリの炊きたてごはんが「おかわり自由」で提供されるというものです。現在の米価高騰と供給不安の中、地域の食文化を守る取り組みとなることを強く願っています。

歴史的背景：100年前の米騒動

1918年に富山県魚津町で発生した第一次米騒動は、日本における初の大規模な民衆運動として知られています。この歴史的な出来事からちょうど100年が経過した今日、再び米の供給不安が社会に影を落としています。異常気象や生産コストの上昇、労働力不足といった課題が影響し、私たちの日常に欠かせない「米」の価値が問われています。米は日本人にとって単なる食材以上のものであり、文化や精神、生活の基盤となっていることを実感させられます。

キャンペーンの詳細

• - 名称：富山米騒動再び・焼肉ハウス大将軍出陣キャンペーン
• - 内容：焼肉を注文のお客様に、富山県産コシヒカリの炊きたてごはんを「おかわり自由」で提供
• - 期間：2025年6月17日（火）〜6月30日（月）
• - 価格：大人（中学生以上）：税込380円、小学生：税込58円（語呂合わせ：こめ＝5・8）、未就学児は無料
• - 対象店舗：焼肉ハウス大将軍富山の3店舗（大泉店、駅前店、桜木町店）

最初の一杯は「山盛り」で提供されるので、お腹いっぱい炊きたてごはんを楽しむことができます。また、ランチ・ディナーのどちらでも対象です。

逆行する選択：米を楽しむ理由

「焼肉には炊きたての白ごはんが欠かせない」という信念をもつ焼肉ハウス大将軍は、市場の流れに逆らって「おかわり自由」を実施することに決めました。これは、現代社会における米の存在価値と社会問題に真剣に向き合い、日本の食文化を支えるための試みでもあります。

安定供給のための取り組み

当店は地元富山の農家と年間契約を結び、安定的に富山県産コシヒカリを仕入れています。この体制により、市場価格の高騰に影響されることなく、品質と価格を一定に保つことが可能です。安心安全な地元の米を無駄なく提供し、お客様に喜んでいただくための強固な基盤があります。

こだわりの炊き上げ技術

• - 毎日店内で丁寧に炊き上げる、富山県産コシヒカリ100％使用
• - 焼肉に最適な「粒立ち」と「ほぐれ感」を追求した炊飯技術
• - 品質・量ともに妥協しない、地元愛に根ざすサービス提供

最後に

「富山米騒動再び・焼肉ハウス大将軍出陣キャンペーン」は、焼肉ハウス大将軍の“うまさへの決起”であり、富山の食文化を守るための地域への誇りの表れです。この機会にぜひ、富山県産の炊きたてごはんと焼肉の美味しさを体験してみてください。

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