酷暑を乗り越える！揚州商人の冷し麺3種で食欲復活

暑さが厳しい夏、食欲が落ちるこの季節にぴったりなメニューが登場します。株式会社ホイッスル三好が運営する「中国ラーメン揚州商人」は、2026年5月11日（月）より夏季限定の冷し麺3種を販売開始。昨年の大好評を受けての再登場です。これらの冷し麺は、猛暑による食欲の減退を食の力で解消するために開発されました。

酷暑日とは

2026年から正式に用いられることになった「酷暑日」。気象庁は40℃以上の日を指し、全国的な猛暑は年々厳しさを増しています。そこで、揚州商人は中国伝統の酸味と香りの力を借りて、暑さによる食欲低下を克服する提案をしています。特に、氷で締めた柳麺の心地よい喉越しと、計算された酸味が組み合わさることで、暑い時期でもスッキリと食べられるメニューが実現しました。

商品ラインナップ

1. 冷しトマト麺

このメニューは、昨年の夏に最も売り上げた人気商品です。柔らかい具材とシャキシャキした食感のコントラストが楽しめ、鮮やかな赤色が目を引きます。国産のサラダホウレンソウ、やわらかな豚肉、冷たいトマトタレが、一緒になることで食欲を惹き立てます。また、甘みを感じるトマトスープに、香ばしいごま油が絶妙に合わさっています。価格は1,220円〜1,240円です。

2. 冷し黒酢麺

この一杯には、本場中国の黒酢と伝統飲料「酸梅湯」がブレンドされており、酸味と旨味がぎゅっと詰まっています。暑さで疲れた身体が求める酸の力で、食欲がぐっと引き出されます。たっぷりの白髪ネギや鶏ひき肉、ザーサイが鮮やかに彩ります。口の中で広がる重層的な味わいが特徴です。価格は1,170円〜1,190円。