初夏の味わいが楽しめる！サラベスの期間限定メニュー

初夏の風を感じる「フラッフィーメロンパンケーキ」

東京・新宿の「サラベス」ルミネ新宿店では、2026年4月6日から5月31日まで、「フラッフィーメロンパンケーキ」を期間限定販売します。この特別メニューは、ニューヨークの名店ならではの、爽やかで豊かな味わいが魅力です。

メニュー内容と特長

この「フラッフィーメロンパンケーキ」は、サラベスの定番メニューであるバターミルクパンケーキをベースに、茨城県の鉾田市産メロンを使用して仕上げた一品。たっぷりと盛り付けられたパンケーキは、しっとりとした食感と軽やかさが見事に調和しており、さらにフレッシュなメロンソースとホイップクリーム、アマレットの香る優しいブランマンジェが添えられています。この組み合わせが、初夏にぴったりの爽やかさとともに、贅沢な甘さを引き立てます。

トッピングの魅力

パンケーキの上には、スライスされたメロンが華やかにディスプレイされ、見た目にも美しい仕上がり。食べる前から楽しませてくれるビジュアルが、食事の期待感を高めてくれます。また、使用されているメロンは茨城県産で、熟した果実の甘みとみずみずしさが特長。素材の良さが感じられる一品です。

お店の雰囲気とアクセス

「サラベス」は、1981年にニューヨークのアッパーウェストサイドで創設され、以来多くのファンを魅了してきました。日本に上陸したのは2012年のことで、ルミネ新宿店を皮切りに、多くの店舗を展開し、今では東京を中心に神奈川や名古屋にも進出しています。お店のインテリアは、明るく開放的で、カジュアルな雰囲気が漂っています。

「サラベス」の座席は広めで、滞在時間を長く楽しむことができるため、友人との会話やデートにもぴったりです。素敵な空間でのひとときを過ごしながら、期間限定のパンケーキを楽しんでみてはいかがでしょうか。

まとめ

「フラッフィーメロンパンケーキ」は、期間中だけの特別なお楽しみです。贅沢なメロンの甘さに、パンケーキのやさしい風味、そして様々なトッピングが調和した、至福の一皿。これからの初夏のひとときに、ぜひ足を運んで、その味わいを体験してください。サラベスのフルーツスプレッドや他のメニューもお勧めですので、合わせて楽しんでみてください。

【店舗情報】

- 店舗名: サラベスルミネ新宿店
- 住所: 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F
- 電話番号: 03-5357-7535
- 営業時間: 11:00-22:00（L.O. 21:00）

公式HPやSNSでも、最新情報やメニューの詳細をチェックしてみてください。サラベスのオフィシャルサイトはこちらです。