秋限定！『珈琲館』の新作マロンクリームホットケーキを堪能しよう

秋の味覚を楽しむ『珈琲館』の新メニュー

9月の終わりになると、私たちを季節感で包み込む秋の味覚が恋しくなります。その中でも特に注目を集めているのが、9月25日より全国の『珈琲館』と『珈琲館蔵』で販売される「ふんわり濃厚マロンホットケーキ～フランス製マロンクリーム～」。これは、栗の風味を存分に感じられる贅沢なスイーツとして、今年の秋に新たに登場することとなりました。

新作の魅力

このマロンホットケーキは、看板商品「トラディショナル・ホットケーキ」の季節限定バージョンです。特製のマロンクリームをふんだんに使い、栗本来の旨みを引き立てるために、バニラエッセンスをプラス。ホットケーキとクリームの一体感を追求し、なめらかな舌触りを楽しむことができます。

ホットケーキは、一枚ずつ丁寧に銅板で焼き上げられており、外はカリっと、中はふっくらした絶妙な食感。トッピングには渋皮栗、甘酸っぱいフローズンラズベリー、そしてクリーミーなバニラアイスが添えられていて、味の変化を楽しむことができるのも特徴です。

楽しみ方の提案

商品開発部からのおすすめとして、まずはホットケーキとマロンクリームのコンビネーションをそのまま堪能してください。続いて、ほろ苦いココアパウダーとの組み合わせで味の奥深さを味わい、最後にはラズベリーとバニラアイスを加えて甘酸っぱさを楽しむという段階的な楽しみ方が推奨されています。これにより、毎一口が異なる味わいを提供してくれるのです。

珈琲との相性

新作のマロンホットケーキとのペアリングには、「マンデリンG-1」と「炭火珈琲」が特におすすめです。「マンデリンG-1」は、深みのあるコクとほろ苦さが特徴で、ホットケーキの甘みを引き立たせます。対して「炭火珈琲」は、国産備長炭を使って焙煎されたレアな珈琲で、コクと滑らかな甘みが特徴です。この二つの珈琲とマロンホットケーキのコンビネーションは、まさに至福のひとときとなるでしょう。

限定販売の詳細

「ふんわり濃厚マロンホットケーキ」は、単品で980円～1,240円（税込）で提供され、2枚セットでは1,280円～1,540円（税込）となっています。販売期間は2025年9月25日から11月30日までで、店舗によって価格が異なる場合があるため注意が必要です。

また、同じくこの期間に「炭火焼ビーフとしめじの贅沢ボロネーゼ」も再販されます。炭火で焼かれた牛バラ肉としめじが絶品のボロネーゼソースと相まって、これもぜひお試しいただきたいメニューです。価格は単品1,030円からとなっています。この秋、是非とも『珈琲館』に足を運んで、新たなテイストを楽しんでみてはいかがでしょうか。