爺ガ岳スキー場で楽しむ和製マーラータンの魅力と健康効果

冬の爺ガ岳で味わう健康的な和製マーラータン

長野県大町市に位置する爺ガ岳スキー場にて、冬季限定で『頂マーラータン』が販売開始されました。スキーやスノーボードの利用者が多いこのリゾートでは、厳選された30種以上のスパイスを使った本格的な和製マーラータンを楽しむことができます。

本格的な味わいと健康効果

提供される『頂マーラータン』は、消化促進、痩身効果、ストレス軽減などの健康効果が期待できるデトックススープです。特にスキーやスノーボードで身体を動かした後は、温かいスープで心と体を癒すことができます。さらに、スープのベースには、本場の薬膳文化を尊重しつつ、国産の鶏肉や和出汁を使用。味わい深い一杯に仕上げられています。

食のサステナビリティを考える

『頂マーラータン』は、ただ美味しいだけでなく、食のサステナビリティにも力を入れています。都市部で人気のこの料理をウィンターリゾートに提供することで、フードロス削減に寄与しています。また、地域の資源を生かした地産地消も進めており、地域との協力に基づく新しい食文化を創出しているのです。

簡単に調理できる「おうちでマーラータン」

「おうちでマーラータン」というD2Cブランドでは、自宅で簡単に本格マーラータンを味わえる冷凍食品を提供。料理が苦手でも、手軽に本格的な食事を楽しめる工夫が施されています。国産の食材を活用し、バランスの取れたヘルシーなメニューは健康志向の方にもおすすめです。家族みんなが楽しめる一品として、お昼ご飯やディナーにぴったりです。

地域とともに育む新しい食文化

爺ガ岳スキー場と頂マーラータンの連携は、単なる食の提供にとどまらず、地域活性化の要素も含んでいます。地域の生産者と連携し、新鮮な食材を用いることで、地元の魅力を再発見する機会を提供。訪れる人々が、スキーを楽しむだけでなく、地域の食文化にも触れることができるのは、まさにウィンタースポーツの新たな楽しみ方と言えるでしょう。