綿半が地元農家とタッグを組み長野県産コシヒカリを新米から提供開始！
綿半が新米コシヒカリを取り入れる理由とは
株式会社綿半ホームエイドが、長野県の農家から直接買い付けた「長野県産コシヒカリ」を今秋から店舗のグルメ惣菜に使用開始することを発表しました。これにより、より美味しい惣菜が楽しめることになり、地元の農業活性化にもつながる取り組みといえるでしょう。
直接買付けの背景
近年、米の不作や価格高騰によって、多くの小売店が輸入米に切り替えたり、米のグレードを落としたりしています。しかし、綿半は「長野県産コシヒカリ」の品質に強いこだわりを持ち続け、地元生産者との信頼関係を築いてきました。そこで、地域の農家と直接協力する方向で関係を深め、この新たな取り組みが実現したのです。
新たな供給体制のメリット
今回、綿半が取り入れる長野県の米農家からの直接買付け量は115トンにも上ります。市場を通さずに直接取引をすることで、米の品質を維持しつつ、よりお値打ち価格で仕入れることが可能となりました。この新体制によって、消費者へ高品質な商品を届けることができます。
地産地消の推進
この新しい取り組みを通じて、綿半は地産地消を推進することに重点を置いています。地元の農家さまが手間ひまかけて育てたお米を使ったお弁当や惣菜は、食材だけでなく、地域の愛情もバトンされるものです。
ぜひご賞味ください
綿半のグルメ惣菜チョイスの中に、新米コシヒカリを使用した新たなメニューが加わることに期待が高まります。食卓に美味しさをプラスしてくれるこのお弁当を、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。あなたのランチやディナーが、さらに素敵な時間になること間違いなしです！
総括
綿半の新たな挑戦は、地元の農業振興に貢献し、消費者に新鮮な美味しさを届けるための重要なステップです。これを機に、私たちも地元の魅力を再発見し、地産地消の価値を見直してみる機会にしてみませんか。綿半の新しい取り組みから目が離せません！
トピックス（グルメ）
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