Minimalが贈る新しいスイーツ『パン・オ・ショコラ』
2025年2月2日、東京・祖師ヶ谷大蔵にある『Patisserie Minimal』から特別な美味しさが届けられます。新作の『パン・オ・ショコラ』は、パリふわ生地に高カカオチョコレートを贅沢に包み込んだ美味しさが特徴。毎朝焼き立てのこのパンは、数量限定で販売されるため、早めの訪問が必要です。
美味しさの秘密とは?
本商品は表面がパリッと、中はふわっとした食感が魅力の生地で作られています。その中には、ガーナ産のカカオ豆を丸ごと使用したハイカカオチョコレートが包まれています。カカオ濃度60%のチョコレートは、そのビターな風味と甘いスパイスの香りを持ち、特にナッツのような香ばしさも感じられます。この新しい製法によって生まれた『パン・オ・ショコラ』は、パンとチョコレートの相性をぜひ堪能してほしい一品です。
サステナビリティに配慮した新製法
Minimalでは、これまで廃棄されていたカカオハスク(カカオの外皮)を活用した新たなチョコレート製造法にも取り組んでいます。特別なロースト方法とすりつぶし技術を用いることで、カカオハスクの風味を引き出し、サステナブルな美味しさを実現しています。これにより、素材を無駄なく利用しながらも、高品質なチョコレートを提供しています。
価格と販売情報
『パン・オ・ショコラ』は、450円(税込)で販売され、1日数量限定。ぜひ、早めに足を運んでその味わいを確かめてください。店頭では、コーヒーのハンドドリップサービスもあり、スイーツと一緒にお楽しみいただけます。スペシャリティコーヒーを組み合わせることで、さらに贅沢な時間を提供してくれます。
Minimalと職人たちのこだわり
Minimalは、世界中のカカオ産地から良質なカカオ豆を調達し、職人が手掛けるチョコレートの専門店です。彼らのスローガンは「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かす」こと。国内外の著名なレストランやパティスリーで磨かれた技術とチームワークで、毎日新たなスイーツを生み出しています。特に、記念すべき9年連続で国際品評会で受賞した実績は、このこだわりの証。高品質な素材を用いて、心に残る美味しさを届けることを目指しています。
店舗情報とアクセス
実際に『パン・オ・ショコラ』を手にするためには、祖師ヶ谷大蔵のPatisserie Minimalへぜひ訪れてください。店舗へのアクセスは、小田急線の祖師ヶ谷大蔵駅南口から徒歩3分。営業時間は10:00から18:00ですが、不定休のため、公式サイトやSNSのチェックも忘れずに。ほかにも、Minimalの各店舗では、豊富なチョコレートやスイーツ、ドリンクが楽しめるので、ぜひ足を運んでみてください。これからの季節、Minimalの新作『パン・オ・ショコラ』と共に、特別な時間を過ごしてみるのはいかがでしょうか?