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老舗杉谷本舗、新カステラ発売へ！

長崎県に本社を構える杉谷本舗が、215年の歴史を持つ伝統的なカステラに新たな革命をもたらしました。2026年7月1日、JR九州ファームのブランド卵「うちのたまご」を贅沢に使用した『うちのたまごのカステラ 0.3号』が新登場します。この新商品は、昔ながらの魅力を保ちながらも、現代の消費者ニーズに応える形でリニューアルされます。

リニューアルの背景

従来の商品「たまごのこころ」は多くのお客様に愛されてきましたが、消費者からは「卵のブランドがわかりづらい」という声や、10切れ入りでは一度に食べきれないとの要望が寄せられました。これに応える形で、より分かりやすく、手に取りやすい形に進化したのです。新商品では、コンパクトな5カット入り（0.3号サイズ）となり、日常のおやつから贈答用まで幅広いシーンでの利用が可能になりました。

こだわりの素材

新商品の最大の特徴は、福岡県の内野宿養鶏場から直送のこだわり卵「うちのたまご」を使用していること。自然の恵みをたっぷり受けたこのブランド卵は、濃厚なコクと自然な甘さを誇り、カステラの味わいを一層引き立てます。単なる甘味だけでなく、卵本来の味わいを楽しめるのが大きな魅力です。

技術と伝統

杉谷本舗は、長年にわたり培ってきた熟練の職人技を駆使して、カステラを作り続けています。新商品も、伝統的な製法と技術を活かしつつ、「うちのたまご」の風味を引き出す最適な配合と焼成方法を実現しました。しっとりとした食感や豊かな風味はそのままに、さらに多くのお客様に楽しんでもらえる一品となっています。

親しみやすいデザイン

パッケージデザインも新しくなりました。アイコンキャラクターである「たまちゃん」を中央に配置し、目をひく発色とデザインで、すぐに「うちのたまご」の商品だと認識できるようになっています。この親しみやすさが、日常の贈り物や手土産にぴったりです。

商品概要

• - 商品名: うちのたまごのカステラ 0.3号
• - 発売日: 2026年7月1日（水）
• - 内容量: 185g（5カット入り）
• - 販売場所: JR九州ファーム 内野宿養鶏場、JR九州リゾート開発(株) JR内野カントリークラブなど、随時取扱店舗が増える予定です。

新しく生まれ変わった『うちのたまごのカステラ 0.3号』を楽しみにしている方も多いことでしょう。従来の良さを引き継ぎつつ、新たな魅力を備えたカステラを、ぜひ一度味わってみてください。

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