#シフォンケーキ #MERCER bis #マスクメロン

贅沢な国産完熟マスクメロンを楽しむシフォンケーキ

新たなフードカルチャーを東京に根付かせるMERCER OFFICE株式会社が、期間限定で特別なシフォンケーキを提供します。生キャラメルシフォンケーキが人気を博している「MERCER bis」から、完熟マスクメロンを贅沢に使用したシフォンケーキが登場し、食通の心を掴んでいます。2025年6月1日から限定販売が開始されるこのシフォンケーキは、見た目も味わいも贅沢です。

Premium Chiffon Cake～完熟マスクメロン～

渋谷店で提供されるこのプレミアムシフォンケーキは、米粉と卵白を使用したふわもち食感のシフォン生地が特徴。そこに、メロンの風味がさりげなくアレンジされており、完熟マスクメロンの魅力を最大限に引き出しています。使用される生クリームは、メロンの甘さを引き立たせるためにしっかりと甘さを抑えたすっきりとした味わいになっており、さらにメロンピューレを使ったフルーティーなソースがアクセントに。美しいトッピングには、国産完熟マスクメロンがたっぷりと施されています。

フレッシュ完熟メロン～新宿店～

ここでのシフォンケーキは、より美しいビジュアルが特徴。新宿店では、トッピングされたメロンが花のようにデコレーションされ、エルディブフラワーやキラキラのゼリーが添えられています。このさわやかな見た目は、まさに初夏を感じさせる一品です。牛乳と卵の旨味も引き出されており、味覚と視覚の両方で楽しませてくれるでしょう。

このシフォンケーキは、自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、父の日のプレゼントや誕生日のお祝いにもぴったり。大切な人との特別なひと時に、ぜひこの美味しさを味わってみてください。

商品概要

• - Premium Chiffon Cake～完熟マスクメロン～

- 販売期間：2025年6月1日～（期間限定）
- 店舗：MERCER bis（渋谷店）
- 価格：2,800円（税込）
- サイズ：Lサイズ 5,800円（税込）

• - フレッシュ完熟メロン

- 販売期間：2025年6月1日～（期間限定）
- 店舗：MERCER bis（新宿店）
- 価格：1,900円（税込）

*なお、商品の内容やデコレーションは変更となる場合がございます。数量に限りがあるため、当日販売はお早目にどうぞ。

SHOP情報

• - MERCER bis

- 渋谷店：東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F / 03-6809-0682
- 新宿店：JR新宿駅 B1F 改札内（西改札方面）EATo LUMINE / 03-6912-7377

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