MERCER bisとローソンが贈る新コラボスイーツ全4品が登場！

MERCER bisとローソンの待望のコラボレーション

生キャラメルの魅力を存分に楽しめるスイーツが、この秋、全国のローソンでついにお目見えします。ファッションと食の最前線を行くMERCER bisが、ローソンとの初のコラボ商品「UC×MERCER bis」シリーズとして、全4品を発売することが決定しました。このコラボは、MERCERのユニークな味わいと人気のコンビニスイーツが一つになった特別なもので、2025年10月14日から販売開始されます。

限定アイテム4種類

1. 生キャラメルどらもっち 246円（税込）

もっちりとした生地に、北海道産生クリームで作られたミルククリームとビターなキャラメルソースがたっぷり詰まった、贅沢などらもっちです。ほろ苦くもクリーミーな味わいが楽しめます。

2. 生キャラメルクッキーシュー 275円（税込）

サクサクのシュー生地に、北海道産生クリームと生キャラメルソースをたっぷり詰めたクッキーシュー。パリッとした表面のキャラメルコーティングが香ばしいアクセントになっています。

3. 生キャラメルロールケーキ 286円（税込）

ふわふわの生地に、北海道産生クリーム入りのキャラメルクリームと濃厚なキャラメルソースを巻き込んだ、至福のロールケーキ。しっかりとしたキャラメル風味が楽しめます。

4. ほろにが生キャラメルオレ 220ml 228円（税込）

生キャラメルのほろ苦さとミルクのまろやかさを絶妙に組み合わせた飲み物。甘すぎず、コクのある大人のキャラメルオレです。

「MERCER bis」とは？

MERCER bisは、生キャラメルシフォンケーキ専門店で、その名物スイーツである生キャラメルシフォンケーキは、米粉と卵白を使ったふわもち食感が特徴です。自家製生キャラメルソースは、パティシエが追求した絶妙な焦がし加減で、ほろ苦さが際立つ逸品です。2021年に渋谷にオープン以来、フォトジェニックな見た目と美味しさで、多くの支持を集めています。