五感で楽しむ！松屋銀座バレンタイン2026カカオ体験イベント

五感で楽しむカカオを体験できる松屋銀座バレンタイン2026

松屋銀座の8階イベントスクエアでは、2026年2月4日から14日まで「GINZAバレンタインワールド」が開催されます。テーマは「五感で楽しむカカオ」。このイベントでは、視覚、嗅覚、味覚、触覚、聴覚の五感を刺激する体験が待っています。

デセールコース初登場！パティシエによるライブ体験

今年は特に注目したいのが、パティシエが目の前で一皿ずつ仕立てるデセールコースです。事前予約制で、各日4部制（全10席）において、昼12時、午後2時、午後4時、午後6時からスタート。価格はデザート14,300円、ドリンクペアリング付で17,600円、アルコールペアリング付で18,700円となります。このコースでは、チョコレートと日本の食材を融合させた独創的なデザートが楽しめます。

特別な出店として、女性シェフパティシエとしての道を切り拓いてきた平瀬祥子氏が手掛けるデセールコースは、特に魅力的です。第一皿の「ホワイトカカオベンガルスパイス」や第二皿の「苺シャンパンカカオパルプ」は、これまでのデザートとは一線を画す美しさで演出され、最後まで記憶に残る余韻を楽しめます。

イートイン＆BARでできたてを堪能

また、過去最多の23ブランドが参加し、イートインや実演販売で、できたてのフードやスイーツを楽しめます。料理からデザートまで、できたてを体感することで、一層の美味しさが心に刻まれます。チョコレートとお酒のマリアージュを楽しむBARも設けられ、各日12時から19時30分までオープン。

日本の素材×カカオの新たな試み

今年のバレンタインでは、特に日本の食材に焦点を当て、それをカカオと融合させた商品が多数登場します。たとえば、地元・養父蒸留所のウイスキーを使ったボンボンショコラや、クロモジを使用したデザートは、国産素材の美味しさを最大限に引き出しています。これにより、カカオの新しい魅力を発見することができるでしょう。

未来につながるサステナブルなチョコレート体験

松屋では、未来につながる取り組みを行っているブランドの商品も取り揃えています。世界各地のカカオ生産者の支援活動に関わるチョコレートが多数揃い、サステナブルな視点でも楽しめるバレンタインシーズンを提供します。特に、エンジェルヘアチョコレートと呼ばれる新感覚のスイーツも初登場となり、SNSでも注目を集めています。

地域特産品の販売や特典も豊富

この期間中は、福島県会津若松市の「チョコべこ」など、地域特産品を販売するコーナーも設けられます。また、松屋のカード会員はお買い上げ特典として津軽びいどろのまめ皿がもらえるキャンペーンも実施。是非この機会に、自分自身や大切な人へ特別なチョコレートを贈ることをお勧めします。

五感で楽しむカカオ体験は、バレンタインシーズンにぴったりの新たな魅力を提供します。この機会を逃さず、松屋銀座で特別なひとときをお楽しみください。