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お正月明けにぴったりなおいしい温しゃぶ

新年を迎えた際の心と体の回復には、栄養価の高い食事が重要です。そこで今回は、楽彩株式会社が新発売した「森崎さんのクレソンと豚肉の和風温しゃぶ」をご紹介します。この料理は美味しさと健康を両立させた、一品でお正月明けにぴったりのメニューです。

森崎さんの特製クレソン

この料理の主役は、レジェンド生産者の森崎氏が手掛ける特製クレソンです。大きく柔らかいこのクレソンは、苦味やえぐみが少なく、食べやすさが自慢。シャキシャキとした食感が楽しめ、サラダやお浸し、鍋など幅広い料理に応用できるのが魅力です。さらに、森崎さんは独自に開発した低温発酵熟成技術を用いた肥料で育てており、その生命力あふれる姿は見る者をも元気にしてくれます。

温しゃぶの楽しみ方

「森崎さんのクレソンと豚肉の和風温しゃぶ」は、2人前が簡単に10分で調理可能で、忙しい日の夕食にもぴったり。熱々の豚しゃぶと新鮮なクレソンを皿に盛り付けるだけで、見栄えも華やかなお食事が完成します。その上にかける特製のピリ辛ごまだれが、美味しさをさらに引き立ててくれます。

特製ピリ辛ごまだれ

このごまだれは豆板醤や黒酢、そして香ばしいごまを合わせた特製レシピです。ねりごまのコクが著しい満足感を生み出し、クレソンや豚肉の自然な風味を引き立てます。温かくて味わい深い一皿を食べると、心も体も温まることでしょう。

体に嬉しいバランス

お正月のご馳走が続いた中で、ヘルシーな食材を取り入れたいと感じる方に最適なこの温しゃぶは、肉の旨味と野菜の栄養価を同時に享受できます。クレソンの鮮やかな緑が食卓を彩り、満足感のあるおかずとしてご飯にもよく合います。

商品情報

この新メニューは、1月12日からRAKUSAIオンラインショップにて発売。販売価格は1,480円（税込）で、要冷蔵商品です。クール便で自宅に届けられ、賞味期限は到着日を含め4日（地域によっては3日）となっています。

まとめ

お正月明けの体に優しい栄養が詰まった「森崎さんのクレソンと豚肉の和風温しゃぶ」をぜひ堪能してみてください。冬の寒さを乗り越えるためのこの温かい一品は、あなたの食卓に新たな彩りを加えてくれることでしょう。おいしい食事で心も体もリフレッシュし、楽しい新年を過ごしましょう！

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