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高齢者も楽しめる！受賞したとろーりなめらかおはぎの魅力

最近、泉万醸造株式会社が提供する『スプーンで食べるとろーりなめらかおはぎ』が「第11回介護食品・スマイルケア食コンクール」において審査委員長賞を受賞しました。この商品は、特に噛む力に不安のある高齢者向けに開発されています。和菓子の伝統であるおはぎの良さを生かしながら、食べやすさを追求した一品です。

【スプーンで食べるとろーりなめらかおはぎとは】

受賞したおはぎは、甘さと食感を両立させ、見た目にも美しい一品。北海道産小豆を使用したぜんざいと、国産米を組み合わせることで、スプーンですくってそのまま楽しめる形に仕上げました。職人が丹精込めて作り上げた自慢のぜんざいの風味が、米の甘さと溶け合っています。

【食べやすさの工夫】

小豆と米は柔らかくなるように仕上げ、噛む力に自信がないお客様でも安心して楽しめる食感に配慮されています。また、主食としても軽食としても利用できる点が利点です。実際に利用者からは、「101歳の祖母がこのおはぎを気に入っている」といった声が上がるほど、評価されています。

【安心の国産原料】

材料に使用しているものは、すべて厳選された国産のもので構成されています。てん菜糖や食塩も国産で、後味がすっきりした優しい甘さに仕上げています。食欲が落ちているときでも食べやすいように工夫されており、安心して食べられる味に仕上げられています。

【便利さと使いやすさ】

『スプーンで食べるとろーりなめらかおはぎ』は常温保存が可能なため、食べる際はそのまま、あるいは電子レンジで温めても楽しむことができます。パッケージは自立型で広く開くため、器を必要とせず、後の片付けも楽になります。

【食べる楽しみを忘れないために】

近年、高齢化が進む中で、食べることが難しくなる方が多くなっています。特に和菓子の中でもおはぎは、多くの人に愛されてきた人気商品ですが、噛む力の低下によって敬遠されることもあります。泉万醸造では、そんな方々にも楽しく食事をしてもらいたいという理念から、このおはぎを開発しました。

【商品情報】

• - 商品名：スプーンで食べるとろーりなめらかおはぎ
• - 内容量：180g
• - 賞味期限：製造日から13ヶ月
• - 保存方法：直射日光を避け、常温で保存
• - 販売価格：302円（税込）

購入は、泉万の公式オンラインショップや楽天市場、Amazonで可能です。高齢者の食を支えるこの新しい和菓子を、ぜひ体験してみてください。

【泉万醸造について】

泉万醸造株式会社は、愛知県知多半島で104年の歴史を持つ伝統的な調味料とレトルト食品の製造メーカーです。長年培った技術をもとに、家庭でも楽しめる商品開発に力を入れています。この会社の商品は、食べる楽しみを提供し続けています。今後も皆様の食卓に、特別な味をお届けしていくことでしょう。

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