新シリーズ『おばんざい』の特徴
イトーヨーカ堂の惣菜ブランド「YORK DELI」が発表した新シリーズ『おばんざい』が、2025年3月12日から発売されます。この新しいラインナップは、手間を省きつつ家庭料理の味を楽しめるよう工夫されています。
家事時短ニーズに応える副菜群
最近では共働き世帯や単身世帯が増えており、料理にかける時間が短くなっています。そこで、みんなが求める「副菜をサッと用意したい」というニーズに応えるため、新たに誕生したのが『おばんざい』シリーズです。
工場「Peace Deli千葉キッチン」で、毎朝新鮮な出汁を取って手作りすることで、素材本来の味わいを活かし、家庭の味を再現しました。『おばんざい』は、主菜を引き立てる副菜としての役割をしっかり果たします。
豊富なラインアップを楽しもう
このシリーズには、いくつかの魅力的な商品があります。特に目を引くのが「生姜が決め手!なすの鶏そぼろあん」です。この料理は、おろし生姜と千切り生姜の二種類を使用し、生姜の風味を活かした一品です。
また「五目ひじきの煮物」は、自然な出汁で煮込まれた食感の良いひじきが特徴。さらに「お豆腐と6品目具材の煮物」は、健康を意識したい方におすすめの、彩り豊かな副菜です。
他にも「海老の旨み!8品目のしっとりうの花」、特製の「牛肉の旨み!ほっこり肉じゃが」など、バリエーション豊かなメニューが揃います。
環境への配慮
さらに注目すべきは、環境への配慮も。従来のプラスチック容器をラップトレーに変更することで、プラスチック使用量の削減を実現しました。おいしさだけでなく、環境にも優しい製品を目指しています。
今後の展望
イトーヨーカ堂は、2025年度中に「Peace Deli」による商品開発を強化し、惣菜のラインアップを充実させることを目指しています。『おばんざい』シリーズは、忙しい現代人にとって理想的な食事サポートとなるでしょう。
新たに登場する『おばんざい』シリーズで、手軽に家庭の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。