北海道の本格ラーメンをスナックで！新作「えびみそラーメンスナック」に驚愕！

北海道の新しいお土産！「えびみそラーメンスナック」

2026年5月1日（金）、北海道にて新発売される「えびみそラーメンスナック」は、北海道の名店「えびそば一幻」との夢のコラボレーションから生まれました。この進化系ラーメンスナックは、海老の旨味を存分に活かした作りで、思わず手が止まらなくなるような中毒性を秘めています。本商品は、新千歳空港内ANA FESTAやJAL PLAZA、札幌市内のえびそば一幻の総本店で購入可能です。

「えびそば一幻」の人気の秘密

「えびそば一幻」は、2008年に札幌で創業し、瞬く間に行列ができる人気店となりました。その秘訣は、希少な甘エビの頭部をふんだんに使用した独自のエビスープにあります。こうした新鮮な海の幸を使ったメニューは、多くのファンに愛され、今や東京や海外にも店舗を展開。ラーメンの世界に新しい風を吹き込んできました。

RAMEN CLUBによるスナックの進化

新たに展開される「RAMEN CLUB」は、ラーメンをスナックとして食卓に届けるユニークな試みを行うブランドです。進化系ラーメンスナックとして、麺・具材・スープを巧みに組み合わせた製品は、2024年9月の発売以降、300万袋以上の販売を記録。現在では、東京駅や新千歳空港の土産物としても人気を誇ります。

特徴的なメルトスープ製法

「えびみそラーメンスナック」では、業界初の“メルトスープ製法”が採用されています。これは、温度調整を行いながら製造したスープを、麺にコーティングする方法です。口の中でスープが広がる瞬間、まるで本格的なラーメンを楽しむかのような感覚が味わえます。

自家製中太麺と具材のこだわり

自家製の中太麺は、スナックにぴったりな食感を追求し、3度揚げすることで「ガリッとジュワッとした」新しい食感を実現しました。また、スナックの中には、紅しょうがやエビの風味を練り込んだ天かす、真空フライしたチャーシュー、ネギなども使用され、見た目とともに味わいの変化も楽しむことができます。

手頃なお土産に最適

内容量は5袋入で1,242円（税込）、8袋入で1,944円（税込）とお手頃。旅行や出張の際のお土産としても、お友達や家族とシェアする楽しみを提供します。最近では、自宅でリラックスする際のおやつとしても人気があり、その多様性が評価されています。

さいごに

「えびみそラーメンスナック」は、食文化を紹介する新たな使命感を持ち、ぜひ試してほしい一品です。北海道の特産品として、また、ラーメン好きにはたまらないスナックとして、これからの季節にぴったりな商品です。この新たなラーメンスナックを通じて、北海道の懐かしい味と、行列必至の名店の味をあなたの元に届けることができれば幸いです。新しい形の「えびそば一幻」を、ぜひあなたの手で体験してください。