横浜ホテルニューグランドで冬の美食体験を楽しむ季節限定ランチ

冬の恵みを味わう特別なランチ

冬の訪れと共に、横浜の風景が一層美しさを増す季節がやってきました。そんな中、ホテルニューグランドの一流レストラン、パノラミックレストランル・ノルマンディで提供される「季節を味わう冬ランチ」が、2026年1月6日から2月28日まで期間限定で始まります。美しい横浜の海を目の前に、冬の旬の素材をふんだんに使ったコース料理を楽しむことができます。

この冬ランチでは、まず前菜として冬野菜と魚介のテリーヌが登場。香ばしく炙られたイカと、まろやかな根セロリのレムラードが絶妙に組み合わさった一皿は、季節の恵みを感じさせてくれます。そして、あたたかなクリームスープには、冬が旬の聖護院カブを使用し、さわやかな柚子の香りがほのかに漂う仕上がりに。これらの品々は、冬の寒さを忘れさせてくれる優しい味わいです。

メインディッシュも魅力的

メインには、錦爽鶏のバロティーヌが旬の野菜とともにポトフ仕立てで提供されます。また、4種類から選べる他のメインディッシュもあり、どれもが冬の旨味を存分に引き出した逸品です。食事をしながら美しい景色を眺め、心が温まる贅沢な時間を過ごすことができるのが、このランチの醍醐味です。

デザートには、くるみのケーキが用意されており、クランチチョコレートとの相性も抜群。甘さと食感のハーモニーに思わず笑顔がこぼれます。冬の食材を活かしたランチコースは、日本の冬を感じる特別な体験をあなたに提供してくれるでしょう。

美しい景色の中での食事

パノラミックレストランル・ノルマンディは、フランスの豪華客船ノルマンディー号をコンセプトにデザインされています。店内からは、クリアな冬空の下で横浜港やベイブリッジ、みなとみらいの美しい景色を一望できます。まるで船旅をしているかのような、ゆったりとした時間を感じることができる場所です。

予約と詳細

「季節を味わう冬ランチ」は、2026年1月6日から2月28日まで、毎日11:45から15:30（L.O.14:30）まで提供されます。価格は、メインディッシュの選択肢に応じて9,000円から。また、フルコースには13,000円（税込・サービス料込）が用意されています。

横浜の冬空のもと、ぜひこの特別なランチを体験しに訪れてみてはいかがでしょうか？詳細情報やお問い合わせは、公式サイトをご覧ください。冬の美食に浸りながら、心を豊かにするひとときを大切にしましょう。