#アールグレイ #神戸セレクトマーケット #ドバイチョコ

アールグレイ専門店が生み出す新たなスイーツ

日本初のアールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」が、2025年3月5日から12日まで愛媛県松山市の伊予鉄高島屋で開催される「神戸セレクトマーケット」で新作「ベルガモット香るドバイチョコ」を期間限定で販売します。アールグレイの香りを最大限に生かしたこのスイーツは、美味しさの秘密が詰まっています。

新作の魅力

「ベルガモット香るドバイチョコ」は、アールグレイ専門店ならではの特徴が光る一品です。アールグレイは、フレーバーティーの中でも特に人気があり、主にベルガモットという柑橘類の香りを加えることで、その独特な風味が引き立ちます。このチョコレートは、アールグレイ特有の爽やかさと、天然ベルガモットの香りが組み合わさり、まさに大人向けのスイーツに仕上がっています。

こだわりの素材

チョコレートとナッツペーストを組み合わせたこのドバイチョコは、通常重くなりがちなチョコレートに、独自の配合で爽やかさをプラスしました。新食感のペーストには、バリバリとした食感を加える乾麺「カダイフ」が使用されており、食べるたびに新しい驚きを提供します。

ピスタチオバージョン

特に注目すべきは、ピスタチオを使用した「ドバイチョコピスタチオ」です。ピスタチオは「ナッツの女王」とも称され、その濃厚な風味とクリーミーさが、アールグレイの香りにぴったり。さらに、金粉をあしらうことで、見た目にも贅沢な一品に仕上げました。この商品の内容量は4個、価格は1,620円（税込）です。

アーモンドバージョン

もう一つの味、アーモンドを使用した「ドバイチョコアーモンド」も見逃せません。アーモンドの柔らかな甘みとコク、ほのかな苦味がチョコレートと絶妙に絡み合い、ザクザクとした食感が楽しめる贅沢な仕上がりです。こちらも同様に、4個入りで1,620円（税込）です。

参加方法と開催概要

「神戸セレクトマーケット」に足を運ぶことで、新しいスイーツを体験することができます。開催場所は伊予鉄高島屋7階催会場で、期間は2025年3月5日から3月12日までです。ぜひ立ち寄って、アールグレイの魅力を肌で感じてみてはいかがでしょうか。

お問い合わせ先

開催されたイベントや商品の詳細についての問い合わせは、伊予鉄高島屋（電話：089-948-2111）まで。アールグレイ専門店「&EARL GREY」の神戸本店も要チェックです。

神戸本店情報

• - 所在地: 〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
• - 営業時間: 11:00～18:00（火曜定休日）
• - 電話: 078-891-3361

アールグレイの魅力が詰まったドバイチョコと一緒に、特別なひとときを楽しんでみてください。

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