夏の味覚が集結！博多阪急アジアンフェスで魅了するスイーツ特集

夏の味覚が集結！

博多阪急8階催事場で開催される「アジアンフェスティバル」では、夏にぴったりの限定スイーツが楽しめます。特に注目したいのが、人気の杏仁ソフトとアップルマンゴーソフト、そして新感覚の「上海バター餅」です。これらのスイーツは、7月8日から13日までの期間限定で販売されます。

限定ソフトが登場！

今年も「Fortune Moon Cake(フォーチュンムーンケーキ)」が提供する、なめらかな甘さが特徴の「杏仁ソフト」と、完熟したアップルマンゴーの濃厚さを楽しめる「アップルマンゴーソフト」が新たに登場。どちらも各605円です。

特におすすめは、杏仁ソフトとアップルマンゴーソフトを組み合わせた「ミックス」。それぞれの風味が絶妙に絡み合い、夏の暑さを吹き飛ばすような、爽やかな味わいが楽しめます。

上海バター餅の魅力

さらに、今話題の「上海バター餅」も見逃せません。このスイーツは、外はカリっとした食感で、中はもちもちとした独特の食感が特徴です。発祥は中国・上海ですが、2025年頃から韓国で人気が広まり、今では日本でも注目されています。

この「上海バター餅」は、国産の上質な素材にこだわり、さらに、北海道産のバターと佐賀県産の「ひよくもち粉」を使用。オーブンでじっくり焼き上げることで、外のカリッとした食感と、中のもちもち感が絶妙に仕上がっています。特に佐賀県産の「ひよくもち粉」は高価で、実際に試した結果、理想の味わいを実現した自信作です。

選べる2種類の新しい味

アジアンフェスティバルでは、「上海バター餅」のプレーンとチーズの2種が用意されており、どちらも324円で楽しむことができます。プレーンは優しい甘さでほんのりバニラの香りが漂う一品。一方、チーズはニュージーランド産のパルメザンチーズを使用し、ブラックペッパーの隠し味が効いています。

ふわふわ生ドーナツでアジアを楽しむ

さらに、アジアの素材を使用した生ドーナッツも要チェックです。ふわっと軽い口当たりに、贅沢な生カスタードクリームが詰まったドーナッツ。味は、杏仁、マンゴー、黒ゴマ、ココナッツの全4種類があり、それぞれが個性的な風味を楽しませてくれます。

アジアを旅するような豊かな味わいを体験できる「アジアンフェスティバル」。訪れた際には、あなたのお気に入りのスイーツを見つけてみてはいかがでしょうか。