栄養と美味しさを追求する「KAWAÌINE」ポップアップ開催
栄養価と美味しさの両方を重視した食品ブランド「KAWAÌINE」が、8月に続き、9月18日から24日までの間、ナチュラル&オーガニックのセレクトショップ「Biople(ビープル)」ルミネエスト新宿店で期間限定のポップアップを開催します。今回も多くの方々に支持される商品を直接手に取っていただける絶好のチャンスです!
ポップアップの概要
開催期間は2025年9月18日(木)から9月24日(水)までで、開催地は新宿ルミネエスト内の「Biople」です。営業時間は平日が11:00から22:00、土日祝が10:30から22:00となっており、皆様の来店を心よりお待ちしております。
この期間中、ルミネカードをお持ちの方は10%OFFのキャンペーンも実施されます。お得に「KAWAÌINE」の商品をお試しできるチャンスをお見逃しなく!
「KAWAÌINE」のアイテムについて
「KAWAÌINE」は、家庭でも使いやすく、栄養価が高い食品を目指して商品開発が行われているプラントベース食品ブランドです。特に、食材の余剰部分を無駄にせず利用することに重きを置き、栄養素豊富な野菜の皮や葉を使用しています。独自のレシピから生まれた商品は、美味しさと健康を両立させたものが多く、全ての世代に愛されています。
2025年8月のポップアップでは、茨城県名産の干し芋を使用した甘さ控えめで栄養満点のスナック「皮いいね」や、オーガニックジュースを使用した板グラノーラ「THIS IS SALAD」、さらにカカオと植物性プロテインを使った「CACAO BITE」が好評を博しました。これらの商品は、新しいビジュアルと食感、そして深い味わいを持ち、子供から大人まで楽しめるものばかりです。
東京バルの想い
東京バルは、食を通じて豊かな社会を実現することを目指しています。その中で、さまざまな社会課題に取り組み、温暖化ガスの削減や食品ロスの削減を実現するため、プラントベースの食品開発を進めています。“日本の素材の魅力を世界に発信する”という理念のもと、2023年に設立した新素材加工開発LABで、より良い商品作りに取り組んでいます。
代表の想い
Co-founderの筒井玲子は、3歳の長女がダウン症をもって生まれたことがきっかけで、少量の食事からでも栄養を効率良く摂ることに苦心してきました。こうした経験から、実際にご家庭で使用されることを考慮して、使いにくい部分を美味しい食材へと変える商品開発を始めました。
まとめ
このポップアップは、ただの商品販売ではなく、食に対する意識を高めるための良い機会でもあります。「KAWAÌINE」の商品を通じて、食の楽しさや大切さを再確認できるよう、皆さまのご来店をお待ちしています。
ぜひこの機会に、栄養と美味しさを両立させた新しい食品を体験してみてください。